孕婦吃什麼魚好 10種魚
孕婦適宜吃什麼魚?魚肉蛋白是優質蛋白,它的氨基酸的含量非常高,特別容易被吸收,所以可以有效地供應胎兒生長發育,因此孕婦應多吃魚。在日常生活中常見的魚類當中各種魚有著不同的功效,那麼孕婦適宜吃什麼魚呢?
孕婦每個月需要什麼營養
1、鯽魚。有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治產婦少乳。鯽魚油有利於心血管功能,還可降低血液粘度,促進血液迴圈。
2、鯉魚。有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食,治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之,治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用,治咳嗽氣喘。
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3、泥鰍。有補中益氣、祛除濕邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消腫護肝之功能。泥鰍與大蒜猛火煮熟可治營養不良之水腫。泥鰍用油煎至焦黃加水煮湯可治小兒盜汗。泥鰍燉豆腐可治濕熱黃疸。泥鰍與蝦黃同煮服,可治陽痿不舉。
4、鰻魚。有益氣養血、柔筋利骨等功能。
5、青魚。有補氣養胃、化濕利水、祛風除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助於抗癌。
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6、墨魚。有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。是婦女的保健食品,有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。
7、帶魚。有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟等功能,可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。肝炎患者用鮮帶魚蒸熟後取上層油食之,久服可改善症狀。
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8、草魚。有暖胃和中平肝祛風等功能,是溫中補虛養生食品。
9、黑魚。有補脾利水,去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能。黑魚與生薑紅棗煮食對治療肺結核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。產婦食清蒸黑魚可催乳補血。
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10、鰱魚。有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補氣養生食品。
注意:有四種魚孕婦不能吃,即鯊魚、鯖魚、旗魚及方頭魚。因為這些魚的汞含量比較高,汞進入孕婦體內之後,可以破壞胎兒的中樞神經系統,影響胎兒的大腦發育。