微波爐做小餅干無黃油

許多女孩常有一個蛋糕烘焙夢，要想購一個烤箱做一些甜品，可是卻被一連串的烘焙工具解雇，但是實際上也不是非得電烤箱才可以作出甜品的。能夠 應用一些別的的廚房工具替代電烤箱，一樣能夠 作出美味的食物。今日就來共享一個用微波爐做餅干無無鹽黃油，實際操作起來十分簡單，并且還無需烤，松脆又身心健康，堅信您一定會迷上的。

微波爐做餅干無無鹽黃油

食物：生雞蛋1個，小麥面粉適當，植物油適當，白糖適當。

1、把生雞蛋、油和白糖(量依據自身的口感調節，喜歡吃甜一點的能夠 加多一些糖)，一起添加一個牢固的小包裝袋中，假如怕破得話能夠 套2個小包裝袋。所有倒入后系緊，用勁搖到全部食物結合勻稱。

2、開啟包裝袋，分幾回添加三炒勺的小麥面粉，邊加邊揉勻小麥面粉，直至小麥面粉變為不軟不夠硬的情況，就可以了，然后再將小麥面粉捏揉勻稱直至沒有結團。

3、提前準備一張大烘焙紙，然后將裝小麥面粉的包裝袋剪成一個小口子，充足擠壓小麥面粉就可以了，按自身愛好的尺寸，勻稱擠在烘焙紙上邊，留意間距間距要留大一點。

4、取一個一次性手套套在手里，拿起來餅干一個個捏扁，捏好再次放置進行，在餅干上放木簽扎一些小洞洞，就可以放進微波爐加熱，高火轉2分鐘的時間就可以了。

5、公布的餅干就是說又酥又脆，另外也有濃厚的奶香味，大人和小孩都饞得了不得。

微波爐使用常見問題

1、忌將肉類食品加溫至半生不熟后再用微波爐：由于在半生不熟的食品中病菌仍會生長發育，第二次再用微波爐時，因為速度快，不可能將病菌所有殺掉，病菌還會繼續滋長，那樣馬上會傷害身體健康。冷凍肉類食品食品須先在微波爐加熱中解除凍結，隨后再加溫為熟菜。

2、忌再度冷藏經微波爐解凍過的肉類食品：由于肉類食品在微波爐加熱中解除凍結后，事實上已將外邊一層超低溫加溫了，在這里溫度下病菌是能夠 繁育的，雖再冷藏可讓其繁育終止，卻不可以將活菌殺掉。因而，已用微波爐解凍的肉類食品，假如再放進冰箱冷凍，務必加溫至全熟。

3、忌煎炸食品：因煎炸食品含油率高，而高溫油會產生濺出造成 火災事故。如萬一不小心造成爐內著火時，切勿開關門，而先要斷電，待火吹滅后再開關門減溫。