3類致癌物

說白了防患于未然，特別是在癌癥，因飲食無度，口不擇食最終得了癌癥的事例數不勝數，可以說抗癌的第一道防線就是說嘴唇！管住你的嘴，飲食搭配有控制，才可以合理杜絕癌癥，倘若只貪口味暴食暴飲，癌癥就離你很近了。

三種致癌食物要小心

1、多食溫熱性食物

說白了溫熱性食物，一種就是指立即感受到的溫度過高、過燙的食品，如燙水、面漿等；另一種就是指歸屬于中醫藥學性區劃中的濕熱之性食材，如酒水等。由于過度辛熱，非常容易損害消化系統粘膜鱗狀上皮細胞，因此這類特性的食品容易引起的是消化道的腫瘤。

2、五味失衡

中醫學覺得飲食搭配應五味調和，甘、苦、酸、辛、咸的食材要勻稱服用，一切一味挑食，都能夠造成病癥的產生。在造成腫瘤的要素中，濕盛厚膩太過與鹽味太過是普遍要素。

3、服用轉性食材

黃曲霉已被認可為是最明顯的致癌物質，而黃曲霉菌含有于發霉的谷類、苞米、花生仁中，該菌在溫暖、濕冷的自然環境下便于生長發育繁育，研究發現其可引起實驗動物的多種多樣腫瘤，這類要素是造成亞洲地區、非州一些地域癌瘤多發的關鍵原因。

現如今社會發展，癌癥的患病率是愈來愈高，癌癥的類型也是愈來愈多，癌癥是威協人類身心健康的一大病癥，抗癌工程項目并非一日之功，既要搞清楚什么不可吃，更要掌握日常生活的抗癌食品，根據營養搭配，將癌癥避而不見。