冰糖燉雪梨止咳怎么做

每一年從秋天到冬季，都會追上一次發燒感冒，有時候初春也會來一次，或是這類春夏季更替的時節，喉嚨有痰馬上會咳嗽，并且會持續一段時間，一般狀況下我是不容易給她服藥的，推拿按摩加飲食療法。這款冰糖燉梨，在這個時候會常做。那麼冰糖燉梨如何做治咳嗽呢？

梨能潤肺止咳清熱解毒，滋陰降火，與老冰糖一起燉，能止咳潤肺，可醫治小孩肺燥咳嗽、干咳無痰、唇干喉干等癥。梨皮也是凈心潤肺止咳、止咳化痰、止咳化痰、易陽之作用的，恰好我女兒吃啥都喜歡皮，因此每一次我能把皮用鹽搓干凈后連皮一起燉。

原材料：梨子1個黃冰糖1塊枸杞子適當

作法：

1,準備好老冰糖，一般購到的黃冰糖是這類塊狀的，假如砸碎得話會濺到房間的每一角落里太不便，非常簡單的方式就是說把塊狀的老冰糖放到小盤子里，放微波爐加熱轉30秒（這一時間要依據老冰糖的尺寸來，我這方面是35克的）。時間不必轉長時間，要不然會化掉。

2,從微波爐加熱取下后，能輕輕松松掰出你要想的尺寸塊。

3,梨子用鹽反復手洗表層后，冷水清洗干凈。

4,在1/5處切下來一塊做外蓋。

5,用環形磨具挖掉芯，也能用湯勺挖，留意底端留厚一點，別掏空了，到時老冰糖就漏了。

6,放進老冰糖。

7,入炒鍋蒸40-50分鐘上下。

8,出鍋前5分鐘放進枸杞子就可以。吃梨多喝水。