碭山梨的功效與作用

新鮮水果使大伙兒衣食住行里不可取少的東西，梨不但爽口也有許多的藥用價值作用，也是備受大伙兒鐘愛的新鮮水果之一，碭山酥梨能夠 說成我國梨里邊較為知名的一個種類，碭山酥梨帶有糖分，礦物，檸檬酸和多種營養元素，營養成分極其豐富多彩，是難能可貴的果中上品，除生鮮外，還可生產加工成梨酒、梨膏梨糖和水果罐頭等，是食品工業生產的關鍵原材料。下邊網編就為大伙兒介紹一下碭山酥梨的有關知，看一下碭山梨營養成分與作用是啥？

碭山梨

我國四大名梨之一，出產地：碭山。

碭山酥梨聞名中外，果大核小、黃亮美觀大方、薄皮汁多、松脆香甜，并兼具解渴生津止渴、社熱解暑、止咳化痰潤肺止咳、止咳平喘、潤腸有利排尿之作用。碭山是以酥梨生產為水龍頭，多種多樣新鮮水果共存的綜合性新鮮水果戰區，縣園藝場獲“國際性龍馬特等獎”的“碭園”牌酥梨，種植園場的“翡翠玉”牌酥梨，縣果科所的無污染水果套袋酥梨，西北門鎮的囗子貢梨，良梨鎮的“皇考梨”，唐寨、李莊鎮的增產、高品質的高端種類酥梨等很多家明星產品，及其縣區力集園藝場被授予了翠綠色食品資格證書并獲評“中華民族名果”的“仙園牌”酥梨，也是名馳九洲，譽滿天下。

碭山梨營養成分與藥用價值：

碭山梨，從古至今就是說人民群眾鐘愛的新鮮水果，營養成分十分豐富多彩。據測定，碭山梨帶有85%上下的水份、6%-9.7%的葡萄糖、1%-3.7%的葡萄糖、0.4%-2.6%的綿白糖。在每100克能食一部分中，約含鈣量5mg、磷6mg、鐵0.2mg、維他命C4mg。除此之外，碭山梨還帶有一定量的蛋白、人體脂肪、胡羅卜素、維生素b21、B2及蘋果酸等。碭山梨味甘味酸、寒性、無毒性，具備“潤肺止咳涼心，消炎下火，解瘡毒、酒毒”的功效。《羅氏會約醫鏡》強調：碭山梨“外可散風，內可滌煩。生用，清六腑之熱，熟菜，滋五臟之陰”。另外碭山梨的營養成分也有：

⑴碭山梨帶有85%的水分，6－9.7%的果糧，1－3.7%的葡萄糖，0.4－2.6%的綿白糖。

⑵在每100克能食一部分中，約含鈣量5mg、磷6mg、鐵0.2mg、維他命C4mg。

⑶也有一定量的蛋白、人體脂肪、胡羅卜素、維生素b21B2、蘋果酸等。

⑷碭山梨味甘味酸、寒性、無毒性，具備"潤肺止咳涼心，消炎下火，解痰毒酒毒"的功效。

碭山梨的服用作用：

秋冬季時節，氣侯干躁，大家常感皮膚瘙癢、口鼻干燥，多干咳少痰，要和往常一樣吃梨便可減輕秋燥，有益身體健康。

一、生吃梨：可消除呼吸道感染引發之喉干癢痛、喉嚨沙啞、干咳少痰、便秘、溺短、瘡瘍發病、渴不欲思飲等陽虛、虛火之病癥。

二、將梨取汁加胖大海、冬瓜仁、蟬蛻及老冰糖適當煮服飲之，秋冬季亢燥，陰虛陽旺的人體液易虧，喉干咽喉腫痛而常服此飲者，有滋養咽喉、補津充液之效。

三、用梨子塊加老冰糖或純蜂蜜熬汁萃取收膏既成“秋梨膏”藏于瓷壇中，早中晚各服2至3匙，可止風熱咳嗽。

四、梨子片加甜杏仁15克，橘梗、川貝各6克，胖大海3克同煎，對因風寒感冒后痰液粘稠、咳嗽痰多者合理。

五、梨一只，橫切面頂級成一帽蓋，掏空核仁放進川貝3至6克加老冰糖或純蜂蜜少量蓋回梨帽放置鍋內，隔水蒸熟，就可以服用。能冶療久咳不愈、胸肋疼痛。

六、用上法，放黑豆于梨中隔水燉熟服食，對長期性閱讀文章書報刊造成眼睛視力減低及漫性支氣管炎病人，常常服用確定有功效。

梨含有葡萄糖、果酸、鐵等多種多樣營養元素，及其維生素D、C，確為不能缺乏之果。但因其特性寒性，一次不能過多服用，以防影響腸胃。