陳年雪水的功效及作用

每到冬季，大家最希望的除開放假了，就是說下雪了吧？終究，沒有降雪的冬季不是詳細的。每到降雪，盆友圈中一定全是各種各樣視角拍攝的冬天雪景，但非常少許多人了解，正月個人收藏的小雪花所溶化的露霜，即臘雪，是一味中草藥材，而且有很多讓人出乎意料的功效呢。

《本草求真》中記述，北宋徽宗趙佶，因恣食油膩感得病而臥病在床，御臣楊介診視后，辨證施治，用自身收藏之臘月雪水煎中藥。趙佶服后，諸癥霍然。《本草拾遺》中也提及，臘雪能解一切毒，能冶療天行時氣溫疫。簡易而言，臘雪能夠清熱去火，消炎消腫，若有輕微燙傷或是燒傷的人，用露霜侵潤后的純棉布捆扎患處，能夠消炎止疼，避免感染。此外，臘雪還能減輕因容易上火造成 的眼睛腫脹，具備優良的熱管散熱消腫作用。

《紅樓夢》中有一回寫到，妙玉用五年前搜集的紅梅花上的雪為賈寶玉泡茶，晴雯吃后，對其稱贊綿綿不絕。這聽起來僅僅一則雅致瑣事，事實上，臘雪煎茶熬粥，不但口味輕淳，還可以退熱解渴。可是，露霜儲放五年，確實不容易霉變嗎？

李時診在《本草綱目》中有過記敘，“臘雪密封性陰處，數十年亦不爛”。要是在雨雪天，將干凈的雪貯藏進消過毒的酒缸中，并將之密封性，埋進地底，能夠儲存數十年不腐不爛。直到夏季，可以用它祛痱退熱，也能用來潔面或泡足，乃至可以用它來泡服一些中藥湯劑，進而具有引藥入肺經的功效。

被成千上萬作家鐘愛的雪，溶化后產生的水為什么也有這種功效呢？關鍵有下列三個原因。

一、重水成分少

一些當代研究發現，露霜中的重水成分比一般水少1/4，而重水是由氘和氧構成的化合物，對身體危害。

二、具備較強的生物活性

露霜與生物細胞水很類似，具備較強的生物活性，比一般水更非常容易被機體消化吸收。露霜進到植物體后，可以激起水解作用，推動基礎代謝。

三、所含酶化合物較多

露霜中帶有的酶化合物比一般水稍多，假如長期性食用，能夠減少血液中的膽固醇，防止動脈硬化。

冬季的露霜是純天然的靈丹妙藥，我們有標準能夠搜集一些，用來泡茶或潔面，也非常好喲。自然，取雪時最好是設在清理或是自然環境優良零污染的地區，并除去表面雪，防止在貯藏全過程中，露霜里的細菌繁殖增生哦。