山藥刺激皮膚

淮山藥是飯桌非常好的健康保健食品，不但有營養豐富，還視作非常好的滋陰養血上品。既有健脾胃促進消化的功效，也有滋腎益腎強壯身體等功效。有眾多功效與作用，是十分受大家鐘愛的食品。淮山藥吃法有很多，烹炸蒸炒蒸制每樣都能作出人間美味。可是山藥去皮是需要留意具體方法的，要不然山藥粘液弄手中的皮膚上非常容易皮膚過敏，會使皮膚起小紅疙瘩，瘙癢很是不舒服。因此食淮山藥怎樣削皮不容易刺激性皮膚？

最立即的方式 是戴上膠手套或用保鮮袋墊片淮山藥的一端去皮，同養的方式 再換臉削另一端皮。那樣不許皮膚不直接接觸皮膚，則不容易皮膚過敏。

將淮山藥清洗，立即放到切菜板上，隨后用服用包裝袋或保鮮袋蓋在淮山藥一端，用一手按照漸漸地旋轉，一手拿削皮刀刮皮，使其山藥皮刮凈。隨后換另一端，一樣方式 。總而言之不必用力遇到山藥粘液，就不容易刺激性皮膚了。

將淮山藥清洗切條，先放到鍋選用冷水煮20~30分鐘，少晾，隨后用力（清洗）立即將山藥皮剝掉，可立即服用或做其他菜式。熟淮山藥是沒有黏液的，則不容易皮膚過敏。

將淮山藥清洗，放到炒鍋中蒸25~35分鐘，少晾，隨后用刀在山藥皮上（從頭至尾）輕輕地劃一刀，立即將山藥去皮，非常容易剝去。可立即服用還可做其他菜式。

將山藥皮除掉后，要立即做飯或做菜，要不然時間稍長，淮山藥會被氧化變黑，影響應用。假如削皮后需要備用，要將切完的淮山藥泡在冷水中，應用時撈起來。操作流程中戴手套，留意不必觸碰山藥粘液。

常見問題

留意假如一不小心將山藥粘液弄在了皮膚上，不必慌亂擔心，立即用醋擦抹在皮膚過敏的皮膚上，會緩解一點不舒服。