橘子醬的制作方法

甜酸誘惑的桔子大伙兒毫無疑問都吃過，但大家吃橘子的方式 較為單一，多是把它除掉外果皮后立即吃里邊的瓜瓤，對桔子的別的食用方法掌握并不是很多。今日網編會為大伙兒詳細介紹桔子的新食用方法，能讓大伙兒了解桔子如何制作桔子資產也可以讓在大伙兒掌握做橘子醬的方式 和小技巧。

如何制作橘子醬

1、制做橘子醬時需要提前準備適當的新鮮桔子和老冰糖，也要提前準備小量的糖槳和檸檬水，此外要提前準備干凈的玻璃瓶子，用高溫消毒后除掉里邊的水份，把準備好的新鮮桔子取下外邊的外果皮，讓它的表皮朝下。

2、用削皮刀把桔子皮上乳白色的一部分漸漸地除掉，并且用桔子做橘子醬時，要除掉一部分的桔子皮，大概留1/4的桔子皮就可以把準備好的桔子瓜瓤用削皮刀切幾下，除掉里邊的種子。

3、在鍋里放適當冷水加溫煮沸，把解決好的桔子皮放到鍋中煮，燒開后再煮5分鐘上下，隨后把水扔掉，那樣就可以桔子皮中的苦澀味除掉能讓搞好之后的橘子醬更美味。

4、把煮好之后的桔子皮取下放到多功能料理機中絞碎做成泥兒狀，再與切完的桔子瓜瓤放到一起添加準備好的老冰糖和糖槳，腌漬幾個小時之后取下放到干凈不銹鋼鍋中加溫燒開再用文火漸漸地熬，熬的全過程時要放進準備好的檸檬水，等到鍋中的橘子醬濃稠之后，再熬一小會就能熄火，減溫之后取下裝到干凈玻璃瓶子中就可以。

做橘子醬的方式 小技巧

上邊為大伙兒詳細介紹了做橘子醬的方式 ，這類水果醬在做的情況下也是一定的小技巧，不可以把取出的桔子皮所有丟掉，也不可以把它所有放到橘子醬中，要不然會讓搞好的橘子醬味兒非常苦，此外放進到橘子醬中的桔子皮一定要除掉里邊的乳白色一部分，要不然也會影響橘子醬的口味。

今日專業為大伙兒詳細介紹了怎樣制作橘子醬，也讓大伙兒把握了橘子醬的做法與小技巧，假如大伙兒也喜愛這類蘋果醬就自身在家里用新鮮的桔子做橘子醬吧。