韭菜和雞肉可以一起吃嗎

莧菜擁有“洗腸草”的頭銜。莧菜中含有一點甜味，可以推動胃口。莧菜不但是能夠 做為蔬菜水果來服用，并且擁有優良的功效與作用。莧菜的營養成分很高，莧菜和雞脯肉能夠 一起吃嗎？莧菜和什么食物不可以一起吃呢？莧菜不可以和什么一起吃

1、莧菜不可以和牛肉一起吃

莧菜萬不能和牛肉一起吃，由于莧菜茯苓功效辛溫，具備彭中溫補腎陽的功效。而牛羊肉性甘溫，具備養血補腎壯陽的作用。二者同吃，如火上加油造成 牙齦腫疼。

2、莧菜不可以和純蜂蜜一起吃

莧菜和純蜂蜜一起吃的情況下，莧菜中的維他命C易被純蜂蜜中的礦物毀壞。另外，莧菜含有膳食纖維素，而純蜂蜜潤腸通便利便，很多同食得話，易造成腹瀉。

3、莧菜不可以和純糧酒一起吃

由于純糧酒性辛熱，可推動血液循環系統，軟化血管，而莧菜性辛溫，清補補腎壯陽，二者同食，針對病后初愈的人要以說成火上加油，因此不可以同食。

4、莧菜不可以和白醋一起吃

莧菜和醋同吃，會毀壞莧菜中的類胡蘿卜素，導致營養成分的外流，因此不建議莧菜與醋類健康飲品同食。

5、莧菜不可以和牛乳一起吃

莧菜是不可以和牛乳一起吃的，由于莧菜中帶有草酸，而牛乳中有很多對身體有效的鈣，草酸會影響牛乳中鈣的消化吸收，從而導致牛奶營養的缺少。

韭菜的功效

1、補腎壯陽通陽

莧菜溫性，味辛，但無補腎壯陽成分。

2、益肝健胃消食

莧菜帶有揮發物單方精油及硫酸鹽等獨特成份，釋放出一種與眾不同的香辛味道，有利于疏調肝火，提高胃口，提高消化吸收作用。

3、理氣理血

莧菜的辛辣食物味道有散瘀活血化瘀，理氣導滯功效，適用跌打、惡心想吐、腸炎、嘔血、胸口痛等癥。

4、促進消化

莧菜帶有很多維他命和膳食纖維，能提高腸胃腸蠕動，潤腸通便，防止直腸癌。