艾草炒雞蛋功效與作用

艾草葉在中國的歷史時間十分久遠，從上千年以前就會有艾草葉的記述了，在端午依據民間風俗也要用艾草葉掛在門口。它的主要用途十分普遍，除開這種主要用途，有的情況下還需要需要把它用于醫治靜養，有的情況下用它來服用果腹。了解如今很多老人還對艾草葉十分偏愛，常常把它采回家了晾干后保存，以便完用。而艾草葉用于服用的方式一般是用于炒蛋，那麼艾草葉炒蛋，有哪些功效呢？

艾草葉炒蛋的作用和功效

艾草葉具備溫經活血、祛寒止疼的作用。現代科學的藥理學科學研究說明，艾草葉是一種廣譜抗菌抗病毒藥物，對多種多樣病毒感染、病菌常有抑止和破壞力功效。因而，針對寒涼胃痛和一些病菌引起的胃痛，有一定的輔助醫治實際效果。

胃痛的原因有許多 ，例如大腦皮質神經功能紊亂(即操縱胃的綠色植物中樞神經系統作用失衡)造成的胃痛、胃及十二指腸潰瘍引起的胃痛等，這種病癥都不宜應用這一小偏方。因而，建議應用此小偏方前，咨詢有飲食療法工作經驗和腸胃病科的中醫，以防錯診誤治。

艾草葉炒雞蛋的做法

艾草葉炒蛋就是說嚴格執行健康餐規定來制做的。最先，艾草葉親自採摘于自然界——新鮮。次之，原料只能二種，保證了少而精——簡單。隨后，蒸炒的制做技巧言簡意賅——便捷。最終，艾草葉加生雞蛋集藥效與營養搭配于一身——身心健康。

艾草葉炒蛋的作用和功效

充分體現健康餐的特色美食通常就是說來源于天然的野果，艾草葉炒雞蛋很忠誠這一標準。劃算的食材不但能充饑，更能帶來我一份好心態。一邊采擷艾草葉一邊享有春意，心身足以淋浴釋放出來，在歡愛與輕輕松松中一道特色美食進行。

燒菜較難掌握的是熟度，這道艾草葉炒雞蛋對熟度規定是低火快翻，油能夠略微多加些，姿勢要快，生雞蛋一定不必炒老。艾草葉炒雞蛋能夠算作健康餐完美版，既考慮了口感要求，又經濟發展性價比高，也有一定功效與作用，乃至無需配搭其他菜式，便能給你美美噠地吃飽了吃好。

小提示：收集的艾葉草將葉片摘下，用勁搓揉至出綠汁后，冷水清洗兩至三次，將水吸干切碎。與打勻的生雞蛋調合，放鹽翻拌便能夠炮制了。