奶粉可以做雙皮奶嗎

用嬰兒奶粉能做雙皮奶嗎?雙皮奶是酷熱夏天里十分火爆的一道小甜點，實際上這道甜品的做法一點都不會太難，家中有嬰兒奶粉的寶媽媽更為能夠試著做給孩子吃。下邊我們就對于這一問題來開展簡易的掌握和了解。

嬰兒奶粉能夠做雙皮奶嗎

能夠。 實際上嬰兒奶粉很全能，除開泡著喝之外，還能制成許多特色美食。不僅能做雙皮奶，酸牛奶、曲奇餅干、生日蛋糕等都能夠運用到嬰兒奶粉。表明： 假如要想口感更強得話，建議挑選全脂牛奶甜嬰兒奶粉，可是假如是做給寶寶吃得話，那用寶寶吃的嬰兒配方奶粉做就可以，僅僅 口味上沒有很好。

雙皮奶如何使用嬰兒奶粉做

提前準備：生雞蛋，全脂牛奶甜嬰兒奶粉，溫水(泡奶用)，2個碗(最好茶碗)，電動打蛋器(手動式的就就行了)，白砂糖

作法：

第一步：挑選需要的嬰兒奶粉的量(本人愛好)，放進碗1中，將全脂奶粉用溫水沖調準，能夠比平常喝嬰兒奶粉稠一點，假如您用的水為沸水，能夠先放涼一下。

第二步：將碗1中的嬰兒奶粉倒進鍋中，小火烤開，4-5分鐘就就行了，開后再度快速倒進碗1里，放到一邊放涼，等一會兒，嬰兒奶粉表層就會起一層皮。

第三步：在等嬰兒奶粉脫皮的情況下，將生雞蛋(一般30克上下嬰兒奶粉用1個生雞蛋，60克上下2個生雞蛋)的雞蛋清分離出來出，放進碗2中，用電動打蛋器開啟(無需打進像制作蛋糕那般的水平)。這時可放糖(假如不太喜歡甜得話，就少放些)。

第四步：將碗1中早已脫皮的奶，當心用木筷刮起表面的皮，慢慢地倒進碗2中，讓奶和消磨的雞蛋清充足混和。這時候碗1底端還會留出那層奶皮子。

第五步：將碗2中奶和雞蛋清的溶液倒返回碗1，還要慢慢倒進。這時候你也就能夠將碗1蓋上保鮮袋，上炒鍋，隔隔水燉10分鐘，留意，10分鐘熄火后，再再次燜5分鐘上下就能夠起鍋了。