蔬菜水果怎么消毒

蔬菜水果削皮自然還可以降低農殘，但也會產生外果皮中維他命和礦物的損害。因而，最好是的除去化肥的方法是：將新鮮蔬菜水果先加洗潔劑侵泡10―15分鐘，隨后用冷水清洗干凈。

在150～250mg/l濃度值的氫氧化鈣消毒劑中侵泡10～30分鐘；濃度值高，侵泡時間少一點，但應當超過10分鐘，濃度值低，侵泡時間多一點；時間的把握沒有嚴苛的規定，可是能夠多一點時間，以確保消毒殺菌實際效果，多一點時間對蔬菜水果的質量影響并不大；

假如消毒殺菌后迅速還要服用，就用生活用水把消毒殺菌后的蔬菜水果上的殘余消毒劑沖凈，隨后立即服用（比如新鮮水果），或是生產加工成合適于服用的方式，比如酸奶水果撈、糖酷（辣）大白菜（或油麥菜等）、蒜末涼拌青瓜、酸辣蘿卜絲、片等；

要不是迅速還要服用，可把消毒殺菌后的新鮮水果或是蔬菜水果撈出，晾曬，置放于自然通風清涼處，（比較適合的溫度是3～5℃，可是要不是儲存太長期，也就無須太過在乎貯藏工作溫度），服用前，用生活用水把消毒殺菌后的蔬菜水果上的殘余消毒劑沖凈（說白了沖凈，實際上就是說過一次冷水）。

冷低溫等離子除菌水，可合理除去水果蔬菜表層的殘余化肥，除菌能夠做到99.99%。

仔細的盆友會問，冷低溫等離子除菌水怎樣得到？回應是，能夠自做，前提條件是需要有冷等離子發生器，以前試過臭氧消毒機可是臭氧濃度過過高對身體有損害，之后改為冷低溫等離子的果蔬解毒機，具備分體式的構造，將冷等離子發生器放到廚房洗菜盆里十多分鐘就能夠造成除菌水，能夠清理新鮮水果和蔬菜水果，另外刷碗，給小孩喂母乳的玻璃奶瓶還可以用冷低溫等離子除菌水清理，放到噴霧瓶里可以對氣體，花草植物等除菌，應用十分便捷。