山藥排骨湯怎么煮

紅蘿卜苞米山藥排骨湯是一道用材簡易、制做便捷又營養成分豐富多彩原生態的滋補湯。采用最新鮮的食物，最樸素的作法就可以突顯食物自身的味兒，紅蘿卜和苞米促使湯微微香甜，幾枝菌類也給湯提升了許多香味，再加口味軟糯的淮山藥及其新鮮的精豬排骨，簡直美味可口無比！

原材料：精排、紅蘿卜、苞米、淮山藥、菌類、生姜片、米酒、麻椒、鹽、香菜、味精。

第1步、提前準備好需要的食物。

第2步、豬排骨和菌類、苞米用冷水清洗干凈，苞米切條，紅蘿卜削皮切滾刀塊，淮山藥也切割成滾刀塊。

第3步、先把豬排骨焯排水，鍋內倒進適當的冷水，把豬排骨放進，然后添加一一茶匙米酒和少量麻椒，開火災燒開。

第4步、待燒開后，就能夠把豬排骨夾起來或撈出，涼干水份，把鍋內的水扔掉。

第5步、再次備一鍋冷水，把豬排骨、苞米、紅蘿卜、淮山藥和菌類添加鍋內，開火災燒開。

第6步、待煮沸水燒開后，轉中文火再次燒煮半小時至熟。

第7步、煮的全過程中，要把大鍋蓋稍微歪斜點，讓火鍋有透氣性的室內空間。

第8步、待出鍋前添加一一茶匙米酒。

第9步、添加鹽和味精調料。

第10步、最終撒上少量香菜。

第11步、美味又營養成分的紅蘿卜苞米山藥排骨湯就搞好了。

用最樸素的食物，非常簡單的方法來煮制的湯，美味又營養成分，還記得要趁著熱喝，養胃又暖人！

我們一家人最喜歡的一道湯，煮完十五分鐘吃的鍋都見底了！

1、在農貿市場選購淮山藥的情況下，老總早已幫助削皮了，大伙兒倘若圖便捷得話能夠叫店家幫助削皮哦。2、焯豬排骨的情況下一定涼水入鍋，添加米酒和麻椒能夠非常好的去腥味兒。3、這湯我都加了幾枝平菇，味兒早已很美味了，倘若討厭加味精調料，不需加，精排換為主龍骨或筒子骨全是能夠的。4、煮的全過程中，半途還是要留意觀查下，以防湯多益出。