枸杞過了保質期還能吃嗎

枸杞子是生活起居中十分普遍的食藥同源雙用的食材，枸杞子擁有非常高的營養成分，例如：防止心血管疾病、避免動脈硬化、增強免疫力、美容養顏、護肝、滋腎、潤肺止咳這些。而且枸杞子服用的方式都是各種各樣，例如：泡茶喝、泡藥酒、熬粥、熬湯、立即內服這些。那麼枸杞子有沒有保存期呢？保存期是多長時間呢？

枸杞子保存期

一般狀況下枸杞子保存期是18—19月上下。

一、枸杞子的保存期

因為枸杞子等帶有很多脂肪油、黏性糖質成份，非常容易走油,存儲過久后，會影響品質而減少功效。當你貯藏恰當,沒有產生發霉或生蟲狀況,能夠吃,僅僅 減少功效罷了，一般枸杞保存期是18月!

二、枸杞子到期了還能吃嗎

到期的貨品建議不必服用了，由于到期后的枸杞子不但營養成分降低，也有可能溶解有害物，損害到人體。

三、哪些的枸杞子算到期了

1、已過商品條碼上的食品到期的時間。那樣的枸杞子即使早已到期了，一般我們說的到期就是說已過商品條碼上的食品到期時間。

2、枸杞子變黑、或是發白，摸起來有黏液，乃至是里邊出現蟲子。那樣的枸杞子都是到期了的，而且霉變反映挺大，建議不必服用。

四、枸杞子該怎么辦鑒別是不是到期

1、望

一般的枸杞子色調較為正，肉質地圓潤，有光澤度，到期的枸杞子色調發白、變黑，或是色調根據這二者之間的都是到期了的枸杞子。

2、聞

新鮮的枸杞子聞上來味兒不刺激性，而到期的枸杞子會傳出嗆鼻的味兒，可能是異味，也可能是別的嗆鼻子的味兒。

3、摸

摸枸杞子能夠簡易的辨別枸杞子有沒有到期霉變，到期霉變的枸杞子有黏糊糊的覺得，也有可能有黏液。

五、枸杞子儲存的方式

1、 枸杞子雖好，可是很多人卻不清楚如何儲存，常常造成枸杞子霉變不可以應用，下邊網編就教大伙兒好多個儲存枸杞子的好方式。用空的飲料瓶或是是礦泉水瓶晾曬后，把枸杞倒入，扭緊瓶塞就就行了。還記得每一次提完以后，一定順手將瓶塞扭緊，有標準的能夠抽出來氣體最好是。

2、 可以在包裝袋中放進配有生石灰粉的小麻包，隨后將除去殘渣的枸杞放進包裝袋中，烤封包裝袋口，抽出來袋內氣體，置陰涼的地方存儲。運用此方法，需隨時隨地查驗，避免漏汽。此外，石灰粉不可以放的過多。

3、 枸杞本產品含糖量較多，非常容易受潮泛油、長霉和生蟲。并且其成份的色質也極其平穩，非常容易掉色，是中草藥材中較難維護保養的種類。一般的儲藏方式沒辦法使之妥當存放，做到防水、防蟲、防炎熱的目地。

六、如何增加枸杞子的保存期

能夠把枸杞子放到電冰箱的冷藏欄里邊，放到電冰箱里邊的枸杞子比常溫下置放的枸杞子保存期要增加許多 ，是個非常好的增加枸杞子保存期的方式。