鐵鍋生銹還能用嗎

如今也有許多 家中再用炒鍋燒菜，我們都知道，應用炒鍋燒菜會對身體補充一定的含鐵，針對缺鋅的人而言，應用炒鍋燒菜是有一定益處的，可是炒鍋有一個不言而喻的弊端，那便是炒鍋非常容易銹蝕，鐵鍋生銹后不能再用它來燒菜了，得把炒鍋開展清除以后再烹制其他食材。

鐵鍋生銹了還可用嗎

銹蝕的炒鍋是不能再換的，由于里邊會造成對我們身體不好的亞鐵離子，可是能夠把炒鍋上邊的鐵銹洗了再用。假如是輕度的銹寄得話，能夠用醋來清理，把火烤開，把鍋燒開，隨后再把白米醋倒入鍋中，把銹用軟毛刷洗去就可以。可以在鍋里放進適當洗米水，煮熱的情況下再用毛巾把炒鍋的鐵銹擦下來，熄火以后待水變溫就可以用冷水清洗一遍炒鍋。

總而言之，鐵鍋生銹得話我們得采用一些方式 除掉炒鍋里的鐵銹，最好在炒鍋剛買的情況下就搞好維護保養工作中，新買的炒鍋先不必用于燒菜，先把鍋燒開以后再在里邊倒進適當油，油熱了以后再把鍋歪斜使油流過全部鍋面，待油勻稱地穿過鍋面以后讓它空氣冷卻，隨后再把剩余的油扔掉。

炒鍋燒菜會給身體補充鐵的叫法是可靠的，可是實際上給身體補充的含鐵寥寥無幾，并且在其中的含鐵還不一定會使人消化吸收。除此之外，用炒鍋燒菜非常容易使鐵鍋生銹，銹蝕的炒鍋需要用白米醋或是洗米水把銹除掉，不然在其中的銹跡進到到身體時會毀壞身體的腸胃和肝臟，對身體健康十分不好。