牛奶銀耳紅棗湯的做法
銀耳紅棗湯具備補腎壯陽、潤腸通便、溫胃、補氣血、和血、清腦、壯身、健腦、醒神、美容護膚、美白嫩膚、益壽延年的作用。用以治風熱咳嗽、肺燥干咳嗽、女性月經不調、胃病、大便不通暢,內分泌失衡,針對皮膚黯淡無光的盆友長期性服食能夠護膚,并有去除面部黃褐斑、雀斑的作用,接下去看一下這一紅棗銀耳牛乳羹的作法吧!
原料
白木耳半朵
輔材
牛乳100ml大棗10顆
紅棗銀耳牛乳羹的作法
1白木耳用涼水侵泡1鐘頭,泡開后清洗,除掉淡黃色的硬根,裁成小碎渣,越碎就越好。
2鍋內添加冷水,放進白木耳,火災燒開后,調為文火,蓋上外蓋,煮20分鐘
3放進清洗的大棗,隨后再次煮20分鐘
4煮好后不要著急打開表蓋,燜10分鐘依據自身的口感加老冰糖,拌和溶化
5倒進牛乳
6攪拌就好啦
小提示
1、這一紅棗銀耳牛乳羹,如今的時節合適濕熱著喝,如果夏季,涼著喝味兒也非常好。
2、一定要把白木耳燉的很糯很濃稠才好吃,白木耳泡開以后要剪的碎碎的,那樣才非常容易燉濃稠,或是用那類塊頭小小,叫銀耳或是丑耳,糯耳的白木耳來熬,實際效果也非常好。
3、燉白木耳的情況下水不必放過多,最終也要添加牛乳,要煮的濃一點兒,喝起來有滑溜的覺得才好
4、假如最喜歡大棗味兒濃厚的,能夠把大棗割開削皮再放,可是不必放過早,剩20分鐘的情況下再放就行。
5、牛乳不適合久煮,因此要等銀耳羹煮好以后再放牛乳,量能夠依據自身的愛好調整,老冰糖都是依據自身的口感來,放沒放都可以。