烏龍茶可以做奶茶嗎
烏龍(oolong tea),亦稱青茶、半發酵茶及全發酵茶,種類較多,是我國幾個茶系中,獨具一格獨特社會主義民主的荼葉類目。烏龍是歷經採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、蛋糕烘焙等工藝流程后制成的質量出色的茶系。烏龍由宋朝貢茶龍團、鳳餅演化而成,研制于1725年(清雍正年間)前后左右。
烏龍的藥用價值,主要表現在溶解人體脂肪、減肥瘦身健體等層面。去日本被稱作“美容護膚茶”、“健體茶”。烏龍為我國獨有的茶系,關鍵產自福建省的閩北、閩南地區及廣東省、中國臺灣三個省。四川、湖南省等省也是小量生產。烏龍除開自銷廣東省、福建省等外省,關鍵出入口日本國、東南亞地區和港澳。關鍵生產地域是福建省安溪縣等地。
奶能夠 用煉奶、牛乳、嬰兒奶粉都能夠,看自身口感。
我一般 用綠茶 鮮牛奶,白砂糖適當.
牛乳跟茶的占比大概上是5:1最好是先煮茶再放牛乳,不然茶泡不動的。
奶茶做法
提前準備:先將杯子濕熱,確定水的份量下邊以1杯為例
1.將大概100ml的新鮮水引入單柄鍋里(杯子5分滿)、用強火加溫至燒開。
2.燒開后再次加溫,再放進約4g的荼葉
3.隨后持續加溫1~2分鐘。輕輕搖晃單柄鍋讓荼葉和水充足觸碰。還可以用湯匙輕輕地拌和,讓茶的濃度值遍布勻稱。
4.添加100ml的牛乳。
5.輕搖單柄鍋充足混和。
6.再一次加溫,待其剛開始燒開馬上歇火。
7.用茶漉濾除茶梗,倒進杯里。
假如奶茶店過濃太澀可能是牛乳的量不足,也可能是荼葉加多了,調整荼葉和牛乳的量再試一試,牛乳就用一般的鮮牛奶,現磨咖啡用的淡奶油和綠茶專用型的牛乳實際上并不宜。
烏龍茶的功效是:除開與一般荼葉具備醒神益思,緩解疲勞、生津止渴有利排尿、退熱降暑、除菌消炎、祛寒醒酒、祛毒預防疾病、助消化去膩、減肥瘦身健體等健康保健作用外,還主要表現在防癌癥、降低血脂、延緩衰老等獨特作用
醒神益思:喝茶后能破睡、醒神、去煩、消除疲憊、保持清醒大腦、提高邏輯思維,能明顯地提升口頭上論文答辯工作能力及思維訓練的反映。
緩解疲勞:烏龍荼葉中的咖啡因,咖啡因具備激動神經中樞、提高邏輯思維、提高工作效率的作用。咖啡因還可清除尿里中的過多乳酸菌,有利于使身體盡早緩解疲勞。