健康食譜

藍莓抗老化冠軍 蔓越莓抗菌

1、 “藍莓”抗老化冠軍

與其他40種新鮮水果和蔬菜相比,藍莓的抗氧化功能名列榜首。藍莓所含的花青素,是比維生素C和E更強效的抗氧化劑。它能有效抵抗自由基,改善皮膚彈性,預防皺紋生成,祛除色斑,是名副其實的口服抗老美容佳品。

2、“草莓”美白冠軍

草莓富含氨基酸對生長發育有很好的促進作用,對人體有裨益。每百克草莓含維生素C50~100mg,比蘋果、葡萄高10倍以上。科學研究業已證實,維生素C能消除細胞間的鬆弛與緊張狀態,使腦細胞結構堅固,皮膚細膩有彈性。

3、“楊梅”果中瑪瑙

楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效,多食不僅無傷脾胃,且有解毒祛寒之功效。楊梅具有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、禦寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫藥功能等多種功能,有“果中瑪瑙”之譽。

4、“蔓越莓”抗菌第一名

蔓越莓汁已被視為預防泌尿道感染的保健飲料,最新的研究發現,蔓越莓汁可以有效抑制幽門螺旋桿菌,抵抗細菌性胃潰瘍,並且具有很強的抗氧化作用,可降低低密度膽固醇及三酸甘油酯,特別適合女性食用。