健康食譜

自測腎虛六大症狀 結合食療針對調理

腎是人體的重要器官之一,位於腰部,它的主要作用有兩個:一藏精,二藏水。簡單地說,就是它是人體維持生長發育的根本,所以,腎虛的危害之大也不言而喻了。男人腎虛會引發心血管病、前列腺病、糖尿病等,女性腎虛會導致怕冷、面色差、抵抗力差甚至不孕不育。此外,長期腎氣不足、腎精衰弱還可能造成身體其他部位的不適,從一些細節可以觀察。那麼,哪些日常症狀表明你已經列入腎虛隊伍了呢?我們又如何調理養腎呢?

腎虛的6大症狀:

1、頭髮脫落或鬚髮早白:從中醫理論來說,“發是腎之華,觀發色可知腎氣”,腎氣不足,或思慮過度,頭髮都會受影響。正常情況下,40歲後會長白髮,這是因為隨著年齡的增長,腎的精氣逐漸衰減,不能榮養頭髮,就會變白。這屬自然現象,也不需治療。但如果突然一段時間內頭髮變白,多是由於體內的氣機紊亂造成的,要針對病因採取治療。
2、腰部不適。腰部是腎的“府邸”,腎精不足時,府邸供養不足,會出現腰痛等提示,一定要當回事。
3、哈欠連連,精力不足。腎為先天之本,腎中所藏精氣是人體生命活動的原始動力,腎精充足,則精力充沛、體力充沛;如果腎中精氣不足,人的精神和形體得不到充足的濡養,則神疲乏力,哈欠連連。

4、聽力下降、耳鳴心煩。在中醫理論中,目、舌、口、鼻、耳這五官與肝、心、脾、肺、腎五臟相對應,耳朵的聽覺功能與腎氣的盛衰密切相關,腎好聽力就好。反之,當出現耳鳴、煩心、聽力下降的症狀時,可以多考慮腎陰虛。

5、牙齒鬆動。腎主骨,骨靠腎精滋養,腎好骨才好。而齒為骨之餘,骨頭的好壞直接影響到牙齒的好壞。所以,腎與牙齒有著密切關係,腎虛則骨失所養,牙齒就會不堅固,出現牙齒鬆動的問題。 腎陰虛和腎氣虛均會導致牙齒鬆動。

6、記憶力下降,變得“貴人多忘事”。腎精一方面養骨,另一方面也要養大腦,一旦常常出現忘事,提示你的腎精不足,骨髓虧損,牙齒已經有了隱患。

8簡單冬季進補食譜,可有效改善腎虛狀況:

1、豇豆粥 豇豆30克,粳米100克,淘淨同放一鍋內煮粥,作早餐食用。豇豆為甘平之品,既健脾益氣,又補腎生精。以其同補中益氣的甘平粳米煮粥,對腎氣虧耗所致消渴、腎氣不固、男子遺精、婦女帶下等均宜。
2、芝麻粥 芝麻50克,白米100克,蜜糖50克,清水適量。將芝麻、白米粥煮好後加入蜜糖即可。此粥能補益肝腎、潤腸通便和烏須美髮,更有美顏作用。

3、核桃粥 核桃50克,白米100克,冰糖100克,清水適量。核桃去殼切成小丁,煮米開花時入冰糖、核桃丁煮成粥。

4、長壽粥 芡實400克,山藥1500克,糯米500克,人參150克,茯苓150克,蓮子250克,白糖適量。將芡實曬乾研細末,再磨糯米,將所有用料摻合攪拌均勻即可,日吃兩次,開水沖調,每次25克,吃時可略加白糖調味。

5、藥粥 山藥100克,白米100克,白糖100克,清水適量。將鮮山藥削皮後切成塊,煮到七成熟時加米煮成粥,再加糖煮片刻即可。

6、枸杞茶 枸杞子15克,洗淨放茶杯內,用沸水泡茶飲。枸杞子性平味甘,能補腎益精,養肝明目。《本草經疏》稱其"為肝腎真陰不足,勞乏內熱補益之要藥。老人陰虛者十之七八,故服食家為益精明目之上品".此茶適用于腎陰耗傷所致腎陰虛虧,腰酸腿軟,夜眠遺精者。

7、淡菜豬肉湯 豬瘦肉250克,洗淨切塊;淡菜100克,洗淨。同放一鍋內加水及少許黃酒、鹽,煮至肉酥佐餐。淡菜性溫,味甘咸,溫腎散寒,為補虛養腎之要藥。豬瘦肉為甘平之品,補腎益精。兩者合煮為湯,腎虛消瘦、眩暈盜汗、腰痛陽痿者宜常食。

8、黃鱔燒豬腰 黃鱔250克,去頭、尾及內臟,洗淨切段;豬腰1對,剖開去筋膜,洗淨切塊。同入一鍋內加調料,如常法紅燒佐餐。豬腰性平味甘鹹,補腎虛,養精血;黃鱔為甘溫之品,大補血氣,益腎壯陽。此菜功在補腎固攝填精,適用於腎氣虧耗所致腎陽不振、腰膝酸軟、形寒怕冷、盜汗遺精、耳鳴。
中國養生網小編總結:腎陽虛的症狀為腰酸、四肢發冷、畏寒,甚至還有水腫,也就是說表現為“寒”的症狀;腎陰虛的症狀為“熱”,主要有腰酸、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等。謹記!腎虛可進行食療,但不代表飲食治療是萬能的,請經過諮詢醫生再結合自身狀況,找出最適合的治療方法。