楊梅生蟲能不能吃

楊梅生蟲是可以食用的，主要是楊梅生蟲用肉眼是無法看出來的，只能通過刺激的方法將蟲子逼出來才能食用。楊梅生蟲是最常見的，大家在食用楊梅前，可以將楊梅清洗干凈在將楊梅放在碗里，加入適當的食鹽水或者醬油，這些食材可以刺激蟲子自動爬出來，反復的浸泡幾次就可以食用了。

楊梅有蟲還能吃嗎

楊梅有蟲是可以放心食用的。

楊梅里白色的小蟲子實際上是果蠅的卵在楊梅果肉內孵化出來的幼蟲。人體在消化的時候，這些蟲子是會被胃酸侵蝕死亡的，并且成為食物中的蛋白質存在被人體消化吸收。但是蟲子成熟變成黑色是不能吃的，吃下去會對人體產生毒害作用。所以楊梅買回來之后最好能夠在1~2天內吃完，或者是將蟲子洗出來后放入冰箱冷藏，盡快食用。

從出生到成長，果蠅幼蟲幾乎都是在無污染的環境中，因此幾乎不會有對人體不好的病菌存在。有人還把這蟲子當寶貝，認為它能夠提高人的抵抗力，所以吃楊梅吃不壞肚子。果蠅幼蟲在白色幼蟲期對人體無害，一旦成熟，變成黑色，爬出來后，再吃下去就對人體有害了。所以，楊梅買來后要盡快吃掉。

楊梅有蟲怎么處理

鹽水清洗楊梅

將楊梅清洗干凈后須用鹽水浸泡20-30分鐘再食用，因鹽水能殺滅某些病菌，還可幫助去除隱匿于楊梅果肉中的寄生蟲。浸泡完后再用清水沖洗干凈可以避免鹽味干擾。

攪拌法清洗楊梅

用清水浸泡楊梅，然后用食指順著同一個方向攪動，這樣楊梅縫隙里面密度比較大的物質就會跑到水里面。要注意的是，攪動時力度不要太大，也不要亂攪，否則很容易損傷楊梅表皮，這樣就不好吃了。

淀粉或小蘇打清洗楊梅

用淀粉溶液或小蘇打粉也可以清洗楊梅，如果這兩樣東西家中都沒有，也可以用面粉溶液代替。將楊梅全部放到面粉溶液里浸泡，然后用手指攪拌一下，里面的臟東西或者大的蟲子就會跑出來。之后再過濾出楊梅，并用清水沖洗干凈即可。

果蔬清潔機清洗楊梅

準備一部果蔬清洗機，能夠殺滅楊梅上的細菌，并可降解農藥，方便快速。使用果蔬清洗劑也是殺菌、去農藥的好方法。但是果蔬清洗劑中難免會含有化學成分，所以在使用后，一定要用清水將楊梅沖洗干凈。