手抓餅里面夾什么好吃

很多孩子都喜歡吃手抓餅，有些家長在家里給孩子做的手抓餅卻并不受歡迎，因為孩子說媽媽做的手抓餅沒有外面賣的好吃。其實手抓餅非常好做，只不過需要把手抓餅的醬汁調好。手抓餅里面夾什么好吃呢？手抓餅里可以加很多食物，例如火腿、雞蛋、豬排等，詳細的來了解下吧。

一、手抓餅里面夾什么好吃

手抓餅，餅皮超市里有買，里邊基本都可以加，超市里也都有買，比如芝士（方型片狀需冷凍），豬排牛排（都是打成肉糜再制成餅狀），里脊肉，火腿腸，煎蛋等等，還有些人在里邊包生菜葉子，調料很簡單，西餐或者快餐所有的調味醬汁都叫沙司，你可以準備1管番茄沙司（可以自己調味一下再裝進去，也可以使用原裝的），1管沙拉醬。

二、手抓餅用什么醬好吃

手抓餅的醬主要有番茄醬、沙拉醬、甜面醬、辣醬四種。番茄醬呈鮮紅色醬體，西紅柿醬的另外一種叫法，酸甜可口，可增進食欲，具番茄的特有風味，是一種富有特色的調味品，一般不直接入口。番茄醬由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質后，經濃縮、裝罐、殺菌而成。沙拉醬是由植物油、雞蛋黃和釀造醋，再加上調味料和香辛料等調制而成，沙拉醬中一般不含防腐劑，可算做一種“綠色食品” 甜面醬經歷了特殊的發酵加工過程，它的甜味來自發酵過程中產生的麥芽糖、葡萄糖等物質，甜面醬老少皆宜。辣醬是辣椒混雜其他其他各種材料熬制而成。

三、手抓餅的醬做法

材料：面粉(2勺)、水(6勺)、色拉油(1勺)、十三香(1/4勺)、味精雞精(適量)、老抽(1勺)、白砂糖(1勺)、鹽(半勺)

番茄醬：

材料：番茄700克，檸檬1個，冰糖100克

1、準備一鍋熱水（60度左右即可），將洗凈的番茄放入鍋中，蓋上蓋兒，燜2分鐘，2分鐘后，可見番茄自動脫皮了；

2、將去皮的番茄切成幾大塊，番茄中如果有未成熟的、綠色的籽要去掉，以免影響口感；

3、番茄先切大塊，再打碎，這么做是為了避免在切的過程中損失太多的汁水；

4、番茄汁水倒入鍋中，加入冰糖，煮開后轉小火熬。煮至比較粘稠時，就要不時地用鏟子攪一攪了，避免粘鍋；

5、熬至番茄汁粘稠，呈現“醬”的樣子了，擠入適量檸檬汁，繼續熬三四分鐘即可。