手術后半流食食譜大全

手術以后患者們不要去吃太多刺激性的食物，這些食物都是會影響到自己的身體恢復速度，甚至是還會誘發一些其他的并發癥，平時飲食方面可以多吃一些有營養物質，比較容易消化的食物，這些食物會更加有利于自己身體恢復，但必須要使得自己每天攝入的食物都營養均衡，不會出現營養不良的情況。

流食是一種食物呈液體狀態、在口腔內能融化為液體，比半流質飲食更易于吞咽和消化無刺激性的食物.流食適用于極度衰弱無力咀嚼食物的重癥患者.如高燒，口腔、面頰部及外科手術前后以及急性胃腸炎、食道狹窄等疾病患者.

此種膳食只能短期應用，作為過渡期的膳食.因為所供營養素均不足。營養流食是專門為特殊人群研制開發的全營養型腸內營養制劑，由三大能量物質和多種維生素以及多種微量元素組成，根據中國營養學會制定的DRIs標準，結合中國人的生理和口味特點，按科學的比例制成。可科學、全面、均衡的提供人體所需的各種營養物質。

營養全面均衡：等卡熱值（能量密度為1Kcal/ml），其熱量組成為蛋白質17%，脂肪27%，碳水化合物56%。

蛋白質：由酪蛋白、大豆分離蛋白組成。必需氨基酸品種全，含量高，易消化吸收。能夠幫助病人恢復正氮平衡，加速機體痊愈。

脂肪：由玉米胚芽油、卵磷脂組成。補充足夠的必需脂肪酸，提高機體免疫功能。

碳水化合物：主要由麥芽糊精組成，不含乳糖。容易消化，避免乳糖不耐受而引起的腹瀉、腹脹等不適。

維生素、礦物質和微量元素：1.5升中所含的量完全滿足中國營養學會制定的DRIs標準。

全面均衡的營養，患者在不進食其他食品的情況下，六罐立適康營養流食可提供人體每日營養素需要量的100%或更多，充當完全膳食替代品。

稠米湯，藕粉，杏仁茶，過蘿麥片粥；蒸蛋羹，蛋花湯，肉湯沖雞蛋，牛奶沖雞蛋；各種牛奶及奶制品----奶酪，杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶沖藕粉；豆漿、過蘿豆湯；菜水，過蘿菜湯，西紅柿汁；鮮果汁，煮果子水，果茶，果凍；清雞湯，清肉湯，肝湯等.