姜黃粉最佳食用方法

姜黃粉屬于食品調料，還具有一定的藥用價值，在印度使用的比較廣泛，辛香輕淡，略帶胡椒、麝香味，這種調料逐漸在國內實行。因為姜黃粉味道獨特，如果是剛開始接觸的話，可能不是很了解用法。那么，姜黃粉最佳食用方法是什么？下面咱們就來看看吧。

姜黃粉有多種不同的吃法，平時它可以直接沖水后服用，也可當調味料食用，人們在制作炒飯或者燉肉時都可以加入適量的姜黃，能起到提味增鮮的重要作用，另外姜黃還能用來煎餅或者做花卷，做好以后味道也特別好。

姜黃粉的食用方法

姜黃炸雞肉

1、制作姜黃炸雞肉時需要準備孜然和辣椒以及姜黃還有香菜粉，要要把它放在一起制成香辛料，還要準備好新鮮的雞肉，把它洗凈以后切成塊狀。把雞肉用鹽和胡椒粉腌一會。

2、把腌好的雞肉放到香辛料中滾一圈，然后在平鍋中放油，加熱以后把雞肉煎制十五分，再加入炒十分鐘左右取出裝盤，灑上香菜末進行裝飾就是一道地道的巴西美食。

姜黃橘絡湯

姜黃粉還可以和橘絡一起煮湯喝，它能止咳化痰也能降脂壓，平時需要時可以把橘絡十克入鍋加清水煮制，煮開以后再把準備好的十克姜黃粉放到鍋中一起煮，煮好以后取出飲用湯汁，味道也特別誘人。

姜黃瘦肉湯

姜黃粉還可以和瘦肉一起做湯喝，平時可以準備一百克瘦肉，把它洗凈切塊，入鍋加入清水煮開，再加入適量的姜黃粉一起煮制，煮到瘦肉熟透以后加入適量用鹽調味，取出以后吃肉喝湯，能緩解產后腹痛和惡心頭暈。