降黃疸最有效的食物有哪些？

黃疸發病人群主要有兩種，一種是剛出生的嬰兒，一種就是成年人，身體出現黃疸通常多是肝臟出現了異常，降黃疸的方法很多，可以通過藥物方法降黃疸，還可以通過食療的方法來降黃疸，補貨日常生活中食物的種類很多，具體哪些食物可以降黃疸，很少有人特別了解，下面介紹降黃疸最有效的食物。

降低黃疸的主要食物是苦瓜，性涼、清熱去火、消除毒素。黃瓜、番茄等，也可清除毒素、增加免疫力。另外，香菇、黑木耳，富含多種人體每天所需的氨基酸，增加免疫力，對肝臟問題幫助很大。

禁忌雞蛋黃、肥肉、辣椒、油炸、腌制食品。戒煙、戒酒。嬰兒出現黃疸有病理性和生理性兩種情況，要多曬太陽、口服茵梔黃、保持大便通暢。

黃疸是什么引起的呢?

1、膽紅素生成過多

這是由于紅細胞大量破壞(溶血)后，非結合膽紅素形成增多，大量的非結合膽紅素運輸至肝臟，必然使肝臟(肝細胞)的負擔增加，當超過肝臟對非結合膽紅素的攝取與結合能力時，則引起血液中非結合膽紅素濃度增高。此外，大量溶血導致的貧血，使肝細胞處在缺氧、缺血的狀態下，其攝取、結合非結合膽紅素的能力必然會進一步降低，結果導致非結合膽紅素在血液中濃度更為增高而出現黃疸。

2、肝細胞功能低下或有功能肝細胞量減少

這是由于肝臟的肝酶功能低下，或者由于晚期肝硬化、或暴發性肝炎、肝功能衰竭，肝內殘存有功能的肝細胞量很少，不能攝取血液中的非結合膽紅素，導致非結合膽紅素在血液中濃度更為增高而出現黃疸。新生兒生理性黃疸也是由于這個原因。

3、肝細胞破壞結合膽紅素外溢

在肝炎病人中，由于肝細胞發生了廣泛性損害(變性、壞死)，致使肝細胞對非結合膽紅素的攝取、結合發生障礙，故血清中非結合膽紅素濃度增高，而部分未受損的肝細胞仍能繼續攝取、結合非結合膽紅素，使其轉變為結合膽紅素，但其中一部分結合膽紅素未能排泌于毛細膽管中，而是經壞死的肝細胞間隙反流入肝淋巴液與血液中，導致血清中結合膽紅素濃度也增高而出現黃疸。這時病人轉氨酶多會升高。