蘋果削皮吃好還是不削皮吃好？

說起蘋果，我們都非常熟悉，蘋果的種類也比較多，不同的地方，蘋果的類型也不同，蘋果中所含的營養物質比較豐富，食用后對身體健康也有很多好處，蘋果的吃法也很多，可以直接食用之外，還可以用蘋果做出各種各樣的美食，在吃蘋果的時候，有的人覺得削皮好，可以去除農藥的殘留，有的人卻覺得削皮不好。

蘋果削皮吃好還是不削皮吃好?

一、不削皮吃

我們在生活中一定是聽說過水果的營養都是在皮里，蘋果皮里面是含有鉀元素，而鉀元素是我們人體肌肉組織和神經組織的重要成分，我們食用一些是可以很好的幫助調節酸堿平衡，參與細胞內糖和蛋白質的代謝，有助于維持神經健康、心跳規律正常。

按說這樣的營養確實很珍貴，確實應該不削皮吃蘋果。可是果皮僅僅占整個蘋果很少的比重，小小的果皮提供的鉀對人體有限。人體要攝取鉀，可以通過其他食物。

二、削皮吃

蘋果樹在種植的過程中，很多人為了能夠施肥及趕走害蟲，就是會多次的施肥和農藥，而這些物質多數都是會蓄積在蘋果皮中，而在果肉里面的卻是非常的少，而且在賣的時候，很多的商家是為了能夠吸引消費者購買是會在果皮的表層涂抹上蠟，這樣是可以使得蘋果看上去更加的美觀。

這些污染物靠家庭式的清洗浸泡難以清除干凈，雖然發生急性中毒是可能性不大，但是在人體內天長日久的累積增加，會形成慢性毒藥，損傷胃腸及肝臟，又不易察覺。加上果皮還可能有某些微生物寄生蟲殘留。既然要花很多時間去做浸泡清洗，又不能確定這樣做能不能完全達到衛生標準。建議還是直接削皮吃更加健康。

一天之中，什么時候吃蘋果對身體最好?

日常生活中，一天當中什么時候吃蘋果，其實還是主要看每個人的承受能力。對于蘋果的食用時間，不用太講究時間，但是這里并不建議大家在睡覺前食用蘋果，但是由于蘋果本身是酸性的水果，所以很容易會導致體內的胃酸分泌增加，從而產生胃脹的問題，從而影響到夜間的睡眠質量。