銀杏葉茶有益健康嗎

銀杏葉茶有益健康嗎

銀杏葉片中含有大量具有抗氧化性質的黃酮類物質。有實驗證明黃酮可以改善實驗動物的心腦血管功能，並有一定的抗腫瘤作用，不過，銀杏葉片中還含有白果酸，它也是導致人們吃白果中毒的物質。

其實，商品銀杏葉保健品都是經過特殊加工的，其中的白果酸含量控制在百萬分之五以下，如果採用未經過處理的銀杏葉片泡茶，很可能導致白果酸中毒，出現上吐下瀉的中毒症狀。因此，自行採集銀杏葉服用要注意考慮自己究竟有沒有適應症，是否有服用的必要，千萬不能把銀杏葉當做補品服用。