東勝特色小吃

東勝這個地方是屬于鄂爾多斯的范疇，因此生活方式和飲食習慣更具有民族特點，大面積的草原，牛羊成群，當地的人們非常的熱情好客，因此美食也就豐富多樣，別具一格。來到當地的人們不僅可以享受美食、美酒，還能領略當地人的豪爽。鄂爾多斯的各種餐宴都非常的有講究，讓每個人都口中有美食，心中有溫暖。

東勝特色小吃推薦：

1、蜜汁天鵝蛋

內蒙古風味名菜。以土豆為主要原料，配以面粉、蛋黃烹制而成。

2、烤豬方

烤豬方為內蒙古傳統烤制菜肴，是用帶骨豬五花肉經煮、烤而成，并且要在制作過程重揭去肉皮和部分肥膘，抹上用雞蛋、面粉調成自的糊，再加原湯一起烤制。成品皮面呈金黃色，隨同黃瓜條、蔥段、甜面醬、合頁餅上桌。吃起來皮酥肉爛，肉香純正，肥而不膩。

東勝是哪里?

東勝區為內蒙古自治區鄂爾多斯市的一個市轄區，位于內蒙古自治區鄂爾多斯市中部偏東，東與準格爾旗交界，南與伊金霍洛旗、康巴什區毗鄰，西與杭錦旗接壤，北與達拉特旗相連。是鄂爾多斯市經濟、科技、金融、交通和信息中心。東勝區面積1788平方公里，全區戶籍人口26.29萬(2016年)。

東勝區下轄3個鎮，9個街道。2016年，全區地區生產總值達到942.72億元，按可比價格計算，同比增長7.5%，增速較上年同期提高0.3個百分點。