綿陽特產小吃能帶走的

大家都知道綿陽是四川的城市，四川的美食相當多，但唯一的特點就是辣，喜歡吃辣的人到了綿陽立刻就會喜歡上這里的小吃。綿陽特產小吃雖然多，但能帶走的卻很少，大部分都要當場吃才美味。但胃酸過多、腎臟不好的人盡量少吃辣，避免讓病情加重，一旦吃了辣可以喝可樂或者豆奶來解辣，減少對腸胃的損傷，吃的舒適才是第一位。

綿陽特產小吃能帶走的有哪些?

1、麻辣牛肉

麻辣牛肉是綿陽的一道名菜，它的主要食材是牛肉，然后輔料有豆腐、豌豆、辣椒油等等、麻辣牛肉的精髓體現在辣上面，很是開胃下酒。

2、金絲牛肉

金絲牛肉是綿陽的漢字傳統名菜，它是將新鮮的牛肉切成絲，再用生姜蒜末鹽腌制十分鐘，用雞蛋、淀粉、面粉調成全蛋糊，再將牛肉掛糊拍上面包屑，下油鍋炸至金黃撈出即可。金絲牛肉如同金絲一般，很是鮮美干香，仔細咀嚼品嘗之后回味無窮，實乃佐餐下酒的佳品。

3、梓潼酥餅

梓潼酥餅是漢族的傳統名吃，它是用小麥粉、豬油、白砂糖、芝麻等為原料，采用傳統的手工藝獨家制作而成。做好的梓潼酥餅色澤金黃、香而酥脆、不管居家旅游，還是饋贈親友都很不錯。

4、綿陽脆皮鍋魁

綿陽脆皮鍋魁是綿州一道著名的小吃，在鍋魁的中間有一個龍眼睛似的鍋魁頭，只需將龍眼牽出，就可以將整個鍋魁提出來，而且一點都不會斷。鍋魁素來以香味聞名，里面還可以添加各種餡料，在街上隔好遠就能聞到鍋魁散發的誘人香味。

5、虎皮羊腸

虎皮羊腸是綿陽的特色漢族小吃，它是將熟羊肥腸切成段，再撒入醬油、花椒、精鹽等調料腌制入味，等鍋里的油燒至七成熟的時候下鍋炸至金黃撈出即可。做好的虎皮羊腸咸香味鮮，外酥里軟，是一份很好的下酒菜。