警惕：吃太飽容易得這些病

導語：你一定有過吃撐的經歷，你知道吃太飽會給你的健康帶來怎樣的負擔嗎?今天與小編一起來看看吃太飽最易得哪些病。

三五好友相聚，不斷上桌的烤串和啤酒，可以持續到三更半夜;宴請的酒席一吃就是兩三小時，其間不停落筷吃到肚圓……美國8月24日刊登的瑞典最新研究，提醒那些在飯後揉著肚子、扶著腰、打著飽嗝的人們，哪怕是短期暴飲暴食，帶來的健康災難都無法挽回，不僅體重幾年內會一直上升，對全身的傷害甚至會持續很多年。

所有人都有吃撐的經歷

“吃了嗎”，這句國人打招呼時最常說的客套話，足以說明人們對吃的重視。“誰能不吃飯呢?只是現代人的胃口越來越大，吃得越來越好才帶來了問題。”中國老年協會營養與食品專業委員會特聘專家張湖德教授說。記者進行的隨機調查發現，所有人都有過吃撐的經歷，更有人表示，幾乎每天都有吃太撐的時候。

人們吃多的場合，則多見於以下幾個。

第一是自助餐。食物選擇豐富，再加上抱著要吃夠本的心態，讓不少人戲稱為“餓得扶牆進，吃飽扶牆出”。

第二是商務宴請。因為持續時間長，幹坐著太沒意思，只能不停吃，不知不覺就多了。

第三是朋友聚會。有酒有肉加上心情大好，最後肚皮就圓滾滾的了。

第四是工作太忙吃得太急。從開始進食到大腦接到飽的信號需要20分鐘，很多人通常用不了10分鐘就解決一頓飯，這種情況也容易吃撐。

第五是壓力太大。許多人飲食不規律，只有在較為放鬆的晚上才能好好吃頓飯，非常容易吃撐著。

吃太飽帶來百種病

美國曾有項實驗證明，老鼠如果每天減少30%的食量，就能延長30%的壽命。而人如果在年輕時經常吃撐，其危害甚至會影響兩代人的健康 。之後，澳大利亞專家的研究進一步得出結論：如果人類時常保持兩分饑餓，其壽命將增長20%—30%。所以說，壽命是自己從嘴裡省出來的。

衛生部首席健康教育專家洪昭光說：“遠古時代，胃除了消化外，還發揮著儲備的功能，吃飽一頓餓三天也沒問題;而現在人們天天有的吃、頓頓吃得好，如果一個人的胃每天能容納1斤的食物，只需填充一半，就足夠其一天所需了。否則，只會讓機體超負荷運轉，造成一系列健康問題。”

肥胖：張聲生說，現代人常吃的高脂肪高蛋白的食物，消化起來更加困難，多餘的“營養物質”堆積在體內，其後果就是肥胖和一系列富貴病。“無數科學研究證實，肥胖會帶來包括心血管疾病、高血壓、糖尿病、脂肪肝、動脈硬化、膽囊炎等，再加上由此帶來的併發症，可能達到上百種，非常可怕。”洪昭光說。

胃病：張聲生說，吃得過飽所帶來的直接危害就是胃腸道負擔加重，消化不良。此外，人體胃黏膜上皮細胞壽命較短，每2—3天就應修復一次。如果上頓還未消化，下頓又填滿胃部，胃始終處於飽脹狀態，胃黏膜就不易得到修復的機會，胃大量分泌胃液，會破壞胃黏膜，極易發生胃穿孔、胃糜爛、胃潰瘍等疾病。

腸道疾病：中國臺灣科學家發現，脂肪堵塞在腸道裡，會造成腸阻塞，大便黑色、帶血。

疲勞：吃得過飽，會引起大腦反應遲鈍，加速大腦的衰老。人們在吃飽後，身上的血液都跑到腸胃系統去“工作”了，容易讓人長期處於疲勞狀態，昏昏欲睡。

癌症：日本科學家指出，吃得太飽會造成抑制細胞癌化因數的活動能力降低，增加患癌幾率。

老年癡呆：日本有關專家還發現，大約有30%—40%的老年癡呆病人，在青壯年時期都有長期飽食的習慣。

骨質疏鬆：長期飽食易使骨骼過分脫鈣，患骨質疏鬆的概率會大大提高。

腎病：飲食過量會傷害人的泌尿系統，因為過多的非蛋白氮要從腎臟排出，勢必加重腎臟的負擔。

急性胰腺炎：晚餐吃得過好過飽，加之飲酒過多，很容易誘發急性胰腺炎。

神經衰弱：晚餐過飽，鼓脹的胃腸會對周圍器官造成壓迫，使興奮的“波浪”擴散到大腦皮質其他部位，誘發神經衰弱。

不小心吃撐了怎麼辦 中醫4款茶飲搞定暴飲暴食

一、如果“吃多了”，需要2-3天的調整

人體需要從食物中獲取三大最重要的營養素，碳水化合物、脂質、蛋白質。能量、食物的卡路里是三者組合計算出來的。這三種營養素，都是身體代謝必須的，但是各自的量卻不同。無論哪種攝入過多，都會影響體重。

如果不小心吃多了，大部分時候都是三種營養素均過量，需要2-3天的調整期。這3天中，需要嚴格執行飲食方案，勉強的採用“什麼都不吃”的絕食減肥法是行不通的。每天應遵守不超過1500卡路里的攝入量非常關鍵。

譬如說，你前一天和朋友聚會，共攝入2500卡路里，那麼第二天，你包括運動+飲食的方法，你需要將體內攝入的卡路里控制在1000之內，之後兩天同樣。

二、腹痛，到底由什麼引起?

腹脹痛是一種因為脹氣引起的腹痛，原因一般是進食過多和過快，因為無法有效排出過多氣體，就可能引起脹痛，也就是人們常說的“吃撐了”。

一般輕微狀況的腹脹痛並不需要就醫，但有關專家指出：胃部不適，有腹脹現象時，應該特別注意飲食，以免加重胃的負擔。這時應該選擇較清淡的飲食，儘量少喝冷飲，不要吃得太飽，少吃那些難消化的東西，例如糯米飯，或是糯米類製品等難消化的食物、甜食、柑橘等，同時，也應該避免吃進大量的肉類。

三、中藥茶或食療緩解症狀

對於那些平時沒有腸胃問題，只因為新春佳節期間大吃大喝而吃撐了的人，專家稱若是飽脹、脹風感持續不消，意即消化不良，此時除了節制飲食之外，也可適當的以中藥茶或是食療以緩解征狀。

1、山楂麥芽茶

材料：山楂(30克)、生麥芽(15克)、生穀芽(15克)、陳皮(6克);

調製方法：將材料先浸泡1小時，再煮半小時，可煮2—3碗，當茶水喝，可幫助消化，消解食滯、脹風。

山楂具有藥用功效，由於它性微溫，味酸甘，有消食化滯、活血化痰、活血化淤的效用。對於飲食過多，吃後感到飽脹的人，吃了山楂均可消食，可緩解胸腹脹風。

2、紅白蘿蔔湯

材料：橘餅(2—4個)、紅蘿蔔(200克)、白蘿蔔(500克);

調製方法：將紅蘿蔔、白蘿蔔切塊，連同橘餅煮約1小時，可煮成3—4碗。

3、青木瓜排骨湯

材料：青木瓜(1個)、排骨(適量);

調製方法：將青木瓜去皮，去種子，切成塊，與排骨煮成湯。

青木瓜含有豐富維他命C、胡蘿蔔素、礦物質、碳水化合物等，它的酸含量極微。同時還含有一種人體內很難具備的纖維蛋白質，此蛋白質很容易被胃液和胰液消化，對於體內外的血液凝固，極具價值。木瓜當中所含的酵素，對人體的消化機能有非常大的助益。

4、蘋果梨子瘦肉湯

材料：蘋果(3個)、梨子(2個)、淮山(15—30克)、南杏(15克)、北杏(10克)、瘦肉(適量);

調製方法：將蘋果和梨子切塊，連同其他材料煮成湯。

除了以中藥茶或是食療以緩解症狀，不小心吃撐了，其他簡便有效的方法也包括多活動，以促進胃腸道蠕動，幫助消化。

四、腹脹調理注意事項：

1、堅持一日三餐：這裡強調一日三餐，是只不要刻意的絕食，刻意的絕食會導致絕食後再吃飯時，體內脂肪快速合成，起到反作用。所以三餐一餐不可少，當然要注意，一定要少吃。

2、吃很多很多的蔬菜：如何提升代謝能力是減肥的關鍵。蔬菜裡的維生素以及植物纖維能幫助你快速代謝。減緩體內脂肪的合成，三餐中都搭配大量的蔬菜，是將你暴飲暴食的後果減去的關鍵。

3、必須吃主食：主食中含有的碳水化合物是促進代謝的重要營養素，不吃主食反而對減肥沒有好處。所以主食要吃，但是要嚴格控制攝入量。

4、注意水的攝入：為了促進代謝，水是必要的。但是喝水總是容易過多，一天八杯水以下。而且以溫水為佳，果汁、咖啡等其他飲品一概拒絕哦!