香蕉都有潤腸作用嗎

香蕉都有潤腸作用嗎

其實，不是所有香蕉都具有潤腸作用，只有熟透的香蕉才具有此功能，因為沒有熟透的香蕉含鞣酸較多，對消化道有收斂作用，會抑制胃腸液分泌並抑制胃腸蠕動，如果吃了生的香蕉不僅不能通便，反而會加重便秘。

熟透的香蕉富含豐富的纖維素，大部分不會被消化吸收，但能促進腸蠕動，同時能引起胃腸液分泌，這就是香蕉的潤腸作用。

另外，除了那些青綠色的香蕉不熟外，有的香蕉外表很黃，但吃起來肉質發硬，甚至有些發澀，這樣的香蕉也沒有熟透，它含有較多的鞣酸，如吃的過多就會引起便秘或加重便秘情況。