白蘿卜羊肉湯的禁忌

在日常飲食上白蘿卜羊肉湯是屬于一道比較常見的家常美味，不僅營養價值豐富，而且還可以對身體起到滋補的功效，對身體有強身健體的作用，但是白蘿卜羊肉湯也需要多注意一些禁忌，一般患有腎炎或者是身體肥胖以及痛風的人群盡量不要食用。

白蘿卜燉羊肉的適宜人群和禁忌人群

1、白蘿卜燉羊肉的適宜人群

白蘿卜燉羊肉有益氣補虛、補腎助陽、驅寒暖身、強筋健骨、補充營養的功效，適合體虛弱、陽氣不足、產后缺乳、四肢不溫、畏寒無力、腰酸陽痿、營養不良者食用。

2、白蘿卜燉羊肉的禁忌人群

白蘿卜燉羊肉屬于溫熱性的食物，并且含有豐富的蛋白質和脂肪，因此有發熱、牙疼、口舌生瘡、口苦、煩躁、咽喉干痛、咳吐黃痰等上火癥狀的人應少食，高血壓、肝病、腎炎、肥胖、痛風、急性腸炎或其他感染性疾病的人不宜食用。

(1)羊肉中含有豐富的脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等，特別是鈣、鐵的含量顯著地超過了牛肉和豬肉的含量，且膽固醇含量低，是滋補身體的絕好食品。

(2)羊肉肉質細嫩，容易被消化，同時羊肉還可以增加消化酶，保護胃壁和腸道，從而有助于食物的消化。

(3)羊肉有補腎壯陽的作用，適合體虛畏寒的人食用，還能促進血液循環。

(4)對虛勞嬴瘦、腰膝酸軟、脾胃虛弱、食少反胃，頭眩明目、腎陽不足、氣血虧虛、陽痿、寒疝、產后虛冷、缺乳等病癥有良效。尤其適合老年人、體虛的男人和產后婦女。

··吃羊肉的禁忌··

1、羊肉與紅豆一起吃：羊肉和紅豆相克，如果同食，會引起中毒。紅豆性味甘、咸而冷，能利水消腫，利小便，解熱毒，通乳汁;羊肚性溫，味甘，具有健脾 益胃、補虛祛損、澀汗止尿、促進食欲之功效。二者性味與功效皆有所背，所以不宜同食 。

2、羊肉與南瓜一起吃：容易發生黃疸和腳氣，或者感到胸悶腹脹，有消化不良之感 。

3、羊肉與茶一起吃：容易引起便秘。羊肉含有豐富蛋白質，會與茶發生反應，產生叫鞣酸蛋白質的東西，導致大便不通。所以吃完羊肉火鍋，不要馬上喝茶。

4、羊肉與醋一起吃：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，兩者不宜混合。另外酸味的醋具有收斂作用，不利于體內陽氣的生發，與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。所以吃羊肉火鍋時，應當盡量避免用其他食物蘸醋。