女人喝鴨湯有什么功效
女人喝鴨湯是對于提高身體抵抗力以及促進身體的恢復是很好的,主要是鴨肉含有很多的蛋白質以及微量元素,是可以調理脾胃虛弱的,而且可以滋陰補腎以及養顏美容的,讓我們的食欲大增以及養胃,而且鴨肉是不會出現肥胖的,我們可以鴨肉湯里面加入白蘑菇或者雞樅菌等食材一起燉湯,口感更佳。
喝老鴨湯有哪些好處之防暑清熱
大家都知道在夏季氣候非常的炎熱人們特別容易中暑,而且也會使人脾胃不好,不想吃東西,看什么都沒有食欲,那么我們的老鴨湯這個時候就表現出它的好處來了,老鴨湯可以達到祛暑消疲憊的作用,而且老鴨湯里面我們都會放入酸蘿卜,這樣在我們和老鴨湯的時候會使我們的胃口大開,食欲大增。
喝老鴨湯有哪些好處之滋陰養顏
老鴨湯還有滋陰養顏的好處大家不知道吧,老鴨湯含有豐富的蛋白質和維生素對我們女人的皮膚養顏是最有效用了,因為鴨子吃的食物多為水生物以致于鴨肉非常養胃,補腎。
喝老鴨湯有哪些好處之清除體熱
體熱上火的人小編強烈推薦吃老鴨湯,鴨肉味甘,寒,特別適合體質弱,上火發熱的人食用,它會清除體熱讓你不上火,達到清補的效果,老鴨湯還可以補血,補虛損,是非常適合人們的一道美味佳肴。
老鴨湯做法
馬蹄水鴨湯
荸薺(馬蹄)100克,水鴨1只,蔥20克,姜15克,料酒20克,鹽少許。
做法:將鴨宰殺去毛及內臟;馬蹄去皮,一切成兩半;蔥切段,姜切片。把鴨放入鍋內,放入馬蹄、蔥、姜、鹽、料酒,加水適量,置武火燒沸,改文火燉熬至鴨熟即成。
冬瓜水鴨湯
老冬瓜1塊(約800克),水鴨1只,扁豆、干蓮蓬、燈心草各適量。
做法:冬瓜連皮切塊,其他材料洗凈。上述材料放到鍋里加水,大火燒開后收小火,煲兩小時,加鹽即成。注意:煲的時候冬瓜不要去皮,吃的時候建議不要吃;扁豆、干蓮蓬、燈心草、水鴨的骨頭,都不建議吃。
金銀花水鴨湯
金銀花25克,水鴨1只,無花果2粒,陳皮1/4片,鮮姜2片,清水1000毫升,鹽少許。
做法:金銀花洗凈,水鴨洗干凈后放入滾水內煮5分鐘,取出;陳皮洗干凈、泡軟刮去囊;清水1000毫升煮沸,將金銀花、水鴨、無花果、陳皮、姜加入煲滾,改用文火煲兩個小時,加鹽調味。