絲瓜的禁忌人群有哪些呢？

美味的蔬菜瓜果是人們非常喜愛的食材，瓜果蔬菜的營養價值非常高，是肉類食材所無法媲美的，蔬菜瓜果的種類非常多，其中，絲瓜是比較另類的一種，因為絲瓜的粗纖維含量非常多，而且其味道獨一無二。但不是每個人都適合食用絲瓜，下面就來看看絲瓜的禁忌人群有哪些呢？

1、孕婦

孕婦體質特殊，平時要小心謹慎的吃食，絲瓜是寒性食物，孕婦不應食用以免導致流產等不良后果發生。

2、腹瀉者

絲瓜屬寒性蔬菜，含有大量促消化的膳食纖維，腹瀉的人食用的話會導致病情加重的，所以腹瀉者不應該吃這類寒性食物。

3、身體虛寒

身體虛寒的人不宜消化寒性食物，所以不應該食用絲瓜。脾胃虛弱，容易腹瀉的人不宜食用。體質較弱的老年人最好少吃。久病不愈的人最好少吃或不吃。

絲瓜的功效作用

1、健腦

絲瓜中的一些有效成分可以促進大腦發展，有利于小孩和中老年人的大腦健康，有健腦的功效。

2、美白潤膚

絲瓜中含有大量維生素，可以消除色斑，防止皮膚老化，經常食用，有美白養顏的功效。有美人水之稱。

3、活血化瘀

絲瓜雖屬性偏寒，但藥性價值很高，有止咳化瘀、止血消炎的功效，適合女性調理經期食用。

烹制絲瓜時，最好去皮,盡量清淡，少油、少鹽、少調料，可以最大限度地保留絲瓜的天然營養。