自制嬰兒米餅烤箱

在寶寶不斷成長的過程中，為了滿足孩子不斷對營養物質的需求，就要適時的給孩子添加輔食，而米餅是一種非常不錯的選擇。米餅很多家長都是直接在外面買的，其實只要掌握了方法，自己在家也是能動手做的。下面咱們就來看看自制嬰兒米餅烤箱的烤制方法。

一、雞蛋紫菜米餅的做法

原料：米飯、雞蛋、紫菜末、蝦粉、胡椒粉、鹽。

做法步驟：

1、雞蛋打散后倒入米飯里，加鹽、胡椒粉、紫菜末和蝦粉一起拌勻。

2、電餅檔兩面都刷上薄薄一層油，倒入拌好的米飯鋪平。

3、烤到米香味出來，米餅兩面金燦燦的就可以出鍋了。

二、蒜蓉南瓜米餅的做法

原料：米飯150克，南瓜50克，雞蛋1個，蒜4瓣，油2茶匙，鹽適量。

準備工作：南瓜蒸熟后再碾壓成南瓜泥，蒜切末。

做法步驟：

1、南瓜泥倒入米飯中，加蒜末、鹽和雞蛋拌勻，做成餅胚。

2、煎鍋刷油，放入餅胚用小火煎熟即可。

三、海苔米餅的做法

原料：米飯200克，海苔1包，炒熟的黑芝麻1湯勺，蝦皮粉1茶勺，玉米油5克，干淀粉2克，食鹽1克，無鋁泡打粉2克。

做法步驟：

1、將黑芝麻、干淀粉、玉米油、鹽、蝦皮粉及泡打粉加入米飯中，再把海苔剪成小塊加入米飯中，戴上一次性手套抓至米飯發粘。

2、抓好的米飯裝入保鮮袋，搟成薄片，再分割成若干個小薄餅，喜歡刻花的此時可以刻花，或者用模具壓制出花型。

3、接下來就可以把米餅胚子放入預熱好的烤箱中層，180度，上下火烤15分鐘左右，烤至米餅酥脆即可出爐。

四、土豆肉泥米餅的做法

原料：米飯200克，小土豆1個，雞蛋一個，胡蘿卜20克，香菇20克，瘦肉泥50克。

輔料：蠔油1茶匙，蔥花、香油、鹽各適量。

準備工作：小土豆蒸熟后碾成土豆泥，胡蘿卜和香菇切末。

做法步驟：

1、所有原料和輔料混合均勻后，戴上一次性手套，將混合物遂個按壓成若干小圓餅。

2、電餅檔上下兩面都刷上油，放入小圓餅煎至兩面金黃色即可。

五、蔬菜蛋香米餅的做法

原料：雞蛋1枚，米飯、胡蘿卜、青菜、鹽各適量。

準備工作：胡蘿卜和青菜都切成細細的末。

做法步驟：

1、把雞蛋、胡蘿卜、青菜和鹽都放入米飯中，攪拌成稀糊狀。

2、平底鍋抹少許油，倒入米糊，蓋上鍋蓋，用小火煎至雙面金黃即可。

六、香菇紅薯蛋香米餅的做法

原料：紅薯20克，香菇20克，雞蛋1個，熟米飯70克，幾滴油，少許水。

準備工作：香菇發好切末，紅薯去皮切末，熟米飯用研磨碗碾碎。

做法步驟：

1、在米飯中加入雞蛋、香菇末和紅薯末，充分攪拌均勻。

2、平底鍋放在小火上，鍋里放幾滴油，再用廚房紙抹勻。

3、用勺子將拌好的米糊在鍋中攤成餅狀，待表面發干后翻面。

4、加少許水，蓋上蓋子，燜至水分完全蒸發，米餅兩面呈金黃色就可以出鍋啦。

補充說明：

1、米餅的厚度、形狀及原料處理的細碎程度，可根據嬰兒的實際情況調整。

2、如果你不喜歡煎制或烘烤的米餅，也可以將米餅上鍋蒸熟。

3、使用的配菜也可以根據寶寶的口味調整，比如搭配新鮮的水果或蔬菜等，營養更豐富。

4、米餅的形狀可以隨個人喜好，做好的米餅可以直接食用，也可以擺個造型，或用香蕉片等裝飾成花瓣形狀，最后還可以用沙拉醬畫出條紋，更能吸引到寶寶的注意力。