筷子用什么材質的好

我們中國人的祖先是非常厲害的，從發明筷子這一點就能看出來，歐洲人大多使用刀叉，印度現在還有很多人在使用手吃飯。我們經常使用的筷子材質有很多，最常見的是竹筷或者是金屬筷子，因為需要長期使用，所以很多人關心健康筷子的材質。那么，筷子用什么材質的好？下面咱們就來看看吧。

傳統木筷

首先，涂彩漆的筷子不要使用，因為涂料中的重金屬鉛以及有機溶劑苯等物質具有致癌性，而且，隨著使用中的磨損，筷子上的涂料一旦脫落，隨食物進入人體，會嚴重危害人的健康。尤其有些家庭喜歡給孩子使用顏色亮麗的彩漆筷子，孩子對鉛、苯等的承受力很低，一定要避免使用。

其次，普通塑料筷子質感較脆，受熱后容易變形、熔化，產生對人體有害的物質；骨筷質感好，但容易變色，而且價格也比較昂貴。

金屬材質

銀質、不銹鋼等金屬筷子太重，手感不好，而且導熱性強，進食過熱的食物時，容易燙傷嘴。 還要看清是不是食品級的不銹鋼，如果使用劣質不銹鋼餐具或者以不恰當的方法使用不銹鋼餐具，就有可能造成重金屬對人體健康的危害。使用鈦筷子您就不用擔心會有對人體有害的重金屬，鈦筷子無毒無害易清洗，且相對不銹鋼 銀質筷子更輕。

竹子材質

竹筷是首選，它無毒無害，而且非常環保，還可以選擇本色的木筷。但是，由于材質的原因，竹筷、木筷不容易清洗，而且吸水性、吸附性很強，經常會有凈洗劑的殘留，很容易被病原微生物污染，所以應注意經常消毒，保持清潔，來避免竹木筷子發霉、長毛現象發生，還需定期更換。

陶瓷筷子

相信大家都知道筷子，因為我們每天都會用到它。我們最熟悉的要數竹筷子和木筷子了。可以說筷子是我們的一生中非常親密的朋友，也因為這樣，人們對筷子的要求也越來越嚴格，不僅要好用，實用，還要健康環保。于是我們發明了陶瓷筷子。陶瓷筷子更安全，更健康，還非常耐用。