燉一只雞放多少黃芪

黃芪是一種具有補氣、利尿、生肌等功效的中藥，對于氣虛乏力、自汗、水腫、子宮脫垂等病癥有著很好的治療效果。因此，黃芪在平時就有著很高的保健養生的作用，平時在燉雞的時候加入黃芪就能起到很好的效果。那么，燉一只雞放多少黃芪？下面咱們就來看看吧。

一般配黃芪120克、當歸24克為宜。

黃芪當歸燉雞湯

材料：黃芪30克，當歸6克，母雞一只（250-350克），少量調料（依口味而定）。

做法：

1、把雞處理好，洗凈，可以把內臟全去掉。

2、把黃芪、當歸放進雞的肚子內。

3、把食材放入高壓鍋，倒水剛剛沒過雞肉為宜。

4、高壓鍋冒出蒸汽后，再燉5-10分鐘出鍋。（當然：用陶土砂鍋慢燉更好。）

5、湯燉好后放入少量蔥花和食鹽。

功效：補益氣血，增強體質。適用于氣虛虧虛、體虛之人：如女子產后缺乳、體虛，氣血虧虛之月經不調，體虛常易患病之人，脾氣虛之神疲倦怠，心血虧虛之失眠多夢。

黃芪當歸燉雞湯是一道氣血雙補的藥膳，對于體虛之人應常喝，預防體虛，增強體質。但是注意：1、產后宜在生產3天以后才可以喝，避免引起產后出血；2、正在發熱的人不能喝，以免加重病情。