雪燕和燕窩的功效

雪燕、燕窩都是目前比較珍貴的滋養品，非常適合女性食用。有的人覺得這兩種就是同一種食物，實際上，它們不是同一種食物，而且雪燕和燕窩的功效有一定的差別。首先雪燕的美容、補水、保濕、瘦身等效果特別好，而燕窩的滋補效果更勝一籌，所以選購之前需要根據自己的需求去選擇。

雪燕和燕窩的區別

1、雪燕和燕窩在來源上就有明顯區別，雪燕是一種出產在泰國的特有食材，它是一種植物的木髓分泌物，是一種功效出色的滋補品，這種食材泡發以后晶瑩剔透，與燕窩十分相似。而真正的燕窩則是金絲燕用唾液筑出的巢穴。

2、雪燕和燕窩在功效上也有一定區別，雪燕的美容功效比燕窩更加出色，它能補水保濕也能減肥瘦身，而且能提高人體的抗病能力。但在滋補身體這一方面雪燕的功效卻比燕窩要差一些，它不能補益氣血，對人類的有面色暗黃和氣血虧損沒有明顯緩解作用。

雪燕怎么吃最好

1、雪燕燉冰糖：雪燕燉冰糖特別好吃，平時需要時可以把雪燕泡在水中，十二小時以后它會吸收膨脹，并變成天然的細絲，把它里面的雜質去掉以后，直接放在湯鍋中加入清水再放入適量的冰糖，放在火上加熱燒開再燉半小時左右，鍋中的雪燕燉冰糖就能做好，取出以后降溫就能食用。

2、紅棗燉雪燕：雪燕在吃的時候可以搭配多種不同的食材，紅棗和桂圓以及枸杞就是它的理想搭檔，在需要時可以把泡好以后的血燕與紅棗還有桂圓肉一起入鍋加清水燉制，開鍋以放冰糖再燉二十分鐘，然后加入洗好的枸杞子，五分鐘以后直新出鍋就可以。