綠豆芽食物相克大全

綠豆芽作為一種常見的食材，相信大家都不會陌生，但是關于綠豆芽的一些食物相克的知識，大家還是需要了解一下的。比如綠豆芽不能喝豬肝一起食用，因為這樣的搭配會導致人體不利于對營養的吸收，甚至還會影響機體的生長發育和新陳代謝。

綠豆芽不能和什么一起吃

第1步豬肝+綠豆芽：它們兩者的搭配特別不利于營養素的吸收，從而有可能導致營養素的供給量不能滿足人體所需，影響機體生長發育及新陳代謝。

綠豆芽宜和什么一起吃

第1步鯽魚+綠豆芽：它們的搭配可以為剛進入哺乳期的新手媽媽加快乳汁的產生，同時對新媽媽的通乳有很好的效果。

第2步冬瓜+綠豆芽：可清熱解毒，再加上冬瓜所含的葫蘆巴堿能促進人體的新陳代謝，以及可抑制醣類轉化為脂肪。此外，冬瓜籽所含的蛋白質和瓜氨酸更可潤澤皮膚，還能抑制黑色素的形成。

第3步黃瓜+綠豆芽：可消火利尿、健腦安神、減肥強體，特別適宜病患者、肥胖、高血壓、咽喉腫痛者日常食用。

胡蘿卜+綠豆芽：胡蘿卜富含維生素A，它們兩者的搭配可以活血明目、排毒瘦身，并且可以降血脂、降血壓。

韭菜+綠豆芽：具有溫中開胃、行氣活血、補腎助陽、止汗固澀等功效，同時還可以降低血脂、防治冠心病等。

蛤蜊+綠豆芽：可清熱解暑、滋陰潤燥、利水消腫、軟堅化痰、降血脂，適合內熱消渴、癭瘤、痰積、水腫者食用。

鴨肝+綠豆芽：可清熱去火、護眼明目、補肝養血、美容養顏，適合血虛萎黃、夜盲、目赤者、貧血者日常食用。

雞肉+綠豆芽：可降低心血管疾病、溫中益氣、保護心血管、強身健體，適合老人、病人、體弱者日常食用。

醋+綠豆芽：可消毒殺菌、活血散痕、開胃、消食化積、解毒適合高血脂、大便下血、腸道疾病者日常食用。