怎樣區分塑料大米

有新聞說市面上流傳有塑料大米的存在，食用了這樣的食品對身體的健康危害其實是很大的，無能論是是否存在這樣的假冒食品，各位朋友在購買食材的時候還是需要做好分辨的準備。區分塑料大米，可以從外觀、香味等進行區分，只要稍有留心即可發現真偽。

塑料大米是真的嗎

談論塑料大米的，一是看了個塑料袋回收加工成塑料米的視頻，那是真的，不過生產的不是日常食用的大米，而是方便運輸的粒狀塑料米，跟食用大米形狀色澤香味都不同，不用擔心會買到那種。

網上有一個視頻不停的在說“這就是3塊錢買來的大米，大家看看”，然后不斷干炒到焦黑點燃，以此說明這是塑料做的。不怕被罵的回家可以自己試驗，隨便什么米看炒焦后會不會燃燒。

只要溫度到達一定高度，甚么東西都能燃燒金屬等只能氣化，就連水也能夠，水可以分解為氫氣和氧氣，燃燒又生成水。而大米的主要成份是碳水化合。

塑料大米的成本

普通塑料原料米便宜的一斤一塊多，那種是回收的，不透明，用了仿大米不像。透明的一斤3塊多，用來仿大米需透明的才真實，還得加工成大米形狀，再添加香精否則也不像，那樣成本更高了，價格對不上，賠本生意肯定沒人做，何況沒有暴利的話哪需要造假大米呢？對吧。普通塑料袋一斤也差不多3塊錢了，好一點的7、8塊，與其做成大米，還不如做成袋子。

另外，普通塑料一見高溫就開始溶了，要像視頻里那樣不斷干炒變焦黑后點燃的，需要耐高溫塑料。耐高溫塑料原料一斤至少十幾塊錢。

塑料大米怎么分辯

大米是水稻的種子，由農民伯伯辛勤勞動種出來的。稻谷經過脫殼、去糠等加工后，最終留下來的就是我們日常食用的大米了。

塑料米其實是一種工業原料，大多數形狀被制作成顆粒狀，顏色不加染色劑只有本色跟透明，就像大米，所以被人們稱作塑料米。

據專業人士告訴，現在市場上的塑料顆粒并不便宜，價格在每斤4-6元不等，還有一些可再生塑料顆粒價格更貴。而市場上的大米價格為每斤3元左右，有些商場中的散米賣得更便宜，普遍低于塑料顆粒的價格。如果真有商家要用塑料顆粒假冒大米出售，那一定是賠本的買賣。

其實大米和塑料米是非常好辨認的，哪是塑料顆粒哪是大米，根本沒法假冒。而視頻中用塑料袋來生產的顆粒，屬于再生塑料顆粒。不同材質的塑料袋產出不同種類的塑料顆粒，生活中最常見的PP、PE塑料袋可制成PP(聚丙烯)塑料顆粒、PE(聚乙烯)塑料顆粒，而這些都是生產塑料制品的原料。

農業部稻米及制品質量監督檢驗測試中心的負責人也表示：“用塑料制造假大米是聞所未聞，大米是人們每天吃的主食，假大米普通人也能分辨出來。而市場上正規渠道出售的大米都是通過國標檢測的，可以放心購買食用。”