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蘿卜燉雞湯有什么功效?

雞湯我們都知道特別身體身體虛弱以及身體抵抗力差的人喝,蘿卜看起來特別普通,價格也便宜,但其實蘿卜中所含的營養物質特別豐富,具有很高的服用價值,在燉雞湯的時候,可以喝雞湯搭配的食材很多,常見的就是蘿卜,二者搭配起來促進消化,提高免疫力,下來詳細介紹蘿卜燉雞湯的功效。

蘿卜燉雞湯有什么功效?

補脾益氣

白蘿卜燉雞湯不僅味道鮮美,其中還含有蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質等多種營養成分,且易于消化吸收,可以起到補中益氣,補精填髓的作用,有利于改善體虛,食少,虛勞羸瘦,水腫,貧血等癥。

緩解油膩

雞湯中油脂較多,比較滋膩,而白蘿卜中含有介子油的成分,可以促進腸胃蠕動,幫助消化,增加食欲,可以改善食積腹脹、消化不良、胃納欠佳等癥,并且,雞肉和白蘿卜一葷一素的搭配不僅可以幫助補充人體營養,還可以緩解雞湯的油膩。

提高免疫力

雞肉中含有豐富的蛋白質、氨基酸等營養成分,可以幫助補充人體營養,有利于提高人體的抗病能力;而白蘿卜富含多種維生素以及微量元素,有助于增強人體的免疫功能,因此經常食用白蘿卜燉雞湯可以增強體質,強壯身體。

美容養顏

白蘿卜中含有豐富的維生素C成分,它是一種天然的抗氧化劑,可以抑制黑色素的合成,防止脂肪氧化和沉積,而雞湯中含有豐富的維生素A以及微量元素硒,可以幫助清除自由基,抑制過氧化脂質形成,起到很好的美容抗衰老的作用。

白蘿卜燉雞湯的適宜人群和禁忌人群

1、適宜人群:白蘿卜燉雞湯味道鮮美,營養豐富,一般人群均可食用,尤其適合體質虛弱者。

2、禁忌人群:白蘿卜燉雞湯中脂肪和膽固醇的含量較高,有高血脂、高血壓患者少食;另外,白蘿卜燉雞湯滋補作用較強,脾虛有濕及泄瀉者忌食。