光皮木瓜的食用方法

食用木瓜主要可以起到提升雌性激素的作用，因此受到了很多女性的喜愛，希望吃木瓜能夠達到豐胸的效果。而番木瓜作為一種熱帶水果，能起到清熱解暑的效果，還有抗腫瘤和抗凝血的效果，有著極高的藥用價值。食用番木瓜的方法較多，可以直接當作水果食用，也可與其他的食材搭配在一起進行烹飪。

番木瓜，是生在北方的，叫光皮木瓜，種植有1000多年的歷史了。

這種木瓜和我們平時吃到的那種木瓜，實際上是兩種完全不同的植物——木瓜和番木瓜，番木瓜原產于墨西哥南部和美洲中部地區，是一種熱帶植物，也就是我們在超市里能買到的那種水果木瓜，嚴格地講，番木瓜并不是木瓜。真正的木瓜是指在我國具有2000多年種植歷史的一種溫帶植物，這土生土長的木瓜又分為光皮木瓜、皺皮木瓜和毛木瓜等幾個品種，皺皮木瓜在中國的南方地區生長比較多，而光皮木瓜則適合于我國北方地區種植。

番木瓜怎么吃

番木瓜最簡單的吃法就是將其切成四瓣去耔然后生吃，因為番木瓜能夠利尿，很多人都會覺得吃完番木瓜好像上廁所會比較頻繁，其實這也是比較正常的一種生理現象，除了生吃以外，番木瓜也可以上鍋蒸加入蜂蜜一起吃。

番木瓜蒸牛奶也是一種比較常見的吃法，在肚口開一個口子，然后將番木瓜的耔挖出來倒入牛奶和冰糖，放到鍋上蒸煮一下取出來就可以吃了，番木瓜的這種做法也是比較受女孩子們的歡迎，能夠起到了一個美容滋潤的作用，可以說是一道養生食材呢。

番木瓜蒸雪蛤其實也是同一個做法，但是后者會比較貴一些，對于很多愛美的女孩子們來說，兩個蒸煮的烹飪方法都是可以嘗試一下的，因為番木瓜確實有著豐富的營養物質，同時還能夠起到了一個潤腸通便的作用，可以減少宿便堆積。

光皮木瓜的藥用價值

1、抗腫瘤作用

番木瓜堿具有杭淋巴性白血病細胞（L1210）的強烈抗癌活性和抗淋巴性白血病P388和EA腫瘤細胞的適度活性。

2、抗菌和抗寄生蟲作用

番木瓜堿在試管內對 結核桿菌（H37RV）稍有抑制作用;葉和根有很微弱的杭菌作用，葉柄無效。也有人證明葉及漿汁無抗菌作用，而種子、果實及根有一定的抗菌作用;抗菌成分的最好溶媒是 丙酮;含量有季節差異。果實之浸膏稍能延長感染病毒之雞胚生存期。該植物各種浸膏整體試驗時均無抗瘧作用。番木瓜堿有殺滅阿米巴原蟲的作用，臨床應用其鹽酸鹽皮下注射亦有效。漿汁及木瓜蛋白酶用于驅除 绦蟲、蛔蟲及 鞭蟲等有效。后者的殺蛔蟲作用已經實驗證明。從種子中分離出的異 硫氰酸芐酯有驅蛔作用，而且除局部刺激外無任何毒性。番木瓜甙也曾用作驅蟲劑。

3、蛋白酶的作用

木瓜蛋白酶，能幫助蛋白消化，可用于慢性消化不良及胃炎等。亦可用于腹腔注射防治粘連，動物試驗證明其防治粘連再發的效果比胰蛋白酶好。未成熟果實的漿汁在炭疽病灶中能消化損壞的組織，而健康的組織不受影響;成熟的果實效果較差。木瓜蛋白酶水溶液可溶解小血塊，如加入微量谷胱甘肽則溶解更快。也能溶解粘稠的膿;土霉素、金霉素、氯露累、鏈霉素可延緩這一作用，青霉素、磺胺及 Gastrisin對之則無影響。因此木瓜蛋白酶可用于有壞死組織的創傷、慢性中耳炎，用作溶解白喉偽膜以及燒傷時的酶性清創。木瓜蛋白酶是有效的抗原，無論吸入、內服、注射及局部應用均能發生過敏。它可釋放 組織胺，靜脈注射毒性很大。

4、抗凝作用

靜脈注射木瓜蛋白酶可引起組織胺釋放，延長血凝時間，防止發生休克。從漿計中獲得 的蛋白性物質無論試管試驗或整體試驗均有顯著的抗凝作用，在抗凝劑量時（狗，2毫克/千克），對心血管及呼吸系統無明顯作用，大劑量對心臟有直接抑制作用。由于過敏及引起回腸痙攣，其治療應用仍受限制。

5、降壓作用

番木瓜堿可引起家兔血壓下降，對離體蛙心、兔心引起擴張期停止，使蛙后肢血管收縮，兔耳殼、腎臟、小腸及冠狀血管舒張。

6、抑制平滑肌作用

番木瓜堿抑制腸管（貓、兔及鼠）及氣管（ 豚鼠）平滑肌，對妊娠子宮（兔及豚鼠） 及正常子宮（豚鼠），少量使之興奮，大量使之麻痹，對骨胳肌則使之麻痹。種子含番木瓜甙及 芥子酶（Myrosin），前者和芥干甙類似，水解后產生刺激性揮發物。

7、墮胎作用

果實的漿汁對豚鼠子宮有明顯的加強收縮作用，據云種子有墮胎作用，曾用作通經劑及抗刺激劑。

8、心臟和中樞抑制作用

番木瓜堿5毫克給實驗動物靜脈注射，可引起血壓短暫下降，對心臟有抑制作用，減慢心率，5毫克/千克對兔產生毒性反應;此外，有中樞抑制作用。