鳳梨蘿卜是轉基因的嗎?
鳳梨蘿卜也叫做水蘿卜,水蘿卜吃起來肉質特別脆嫩,還含有很多種維生素,膳食纖維等營養成分,鳳梨蘿卜食用價值特別高,吃起來肉質比較細嫩,這種蘿卜既可以生吃,還可以炒著吃或者是用來燉湯喝,都非常好喝,有傳言說鳳梨蘿卜是一種轉基因的蔬菜,那鳳梨蘿卜是不是轉基因呢?
鳳梨蘿卜是轉基因的嗎?
不是轉基因。
水果蘿卜又稱為沙窩張家蘿卜,質地翠綠,含有蛋白質、維生素、膳食纖維、礦物質等營養成分,有較高的營養價值,我國安徽、山東、河北等地有種植多個品種,目前栽培面積較大及品質優良的品種有天津衛青蘿卜、山東濰縣蘿卜、江蘇如皋蘿卜等,水果蘿卜可以生食,也可以炒食、涼拌、腌制、燉湯等,有多種多樣的吃法。
水果蘿卜和蘿卜的區別
蘿卜形狀呈長圓形、圓錐形、球形,外皮是白色、淺紅色或淡綠色,白蘿卜大小均勻,通體透白,含有充足的水分,而水果蘿卜為翠綠色,形狀均勻,肉質細膩,有根形美觀、味甘多汁的特點。兩者在顏色、口感上有著明顯的區別,水果蘿卜質地翠綠,辛辣味更小,口感更甘甜。
水果蘿卜吃多少合適
150~200克即可。
水果蘿卜含有豐富的營養物質,但也不宜過量食用,其中含有大量的膳食纖維,吃多了容易引起腸胃不適,而且水果蘿卜中含有多種微量元素,吃多了可能會影響其他營養成分的吸收,一般來說,一次吃150~200克即可,對于腸胃較差的人來說,更要合理控制用量,并且不宜生食,以免導致身體不適。
水果蘿卜怎么吃
水果蘿卜燉湯
1、將水果蘿卜清洗干凈,切成塊狀;
2、將排骨洗凈,放入鍋中加料酒煮熟;
3、燉鍋中加涼水,放蘿卜和排骨,燉湯;
4、加調味品,撒上香蔥即可。
涼拌水果蘿卜
1、將水果蘿卜洗凈,去皮;
2、切成小塊狀,再切成絲;
3、放入碗中,加醋、醬油、香油等攪拌均勻;
4、撒上熟芝麻,即可食用。