健康食譜

慢性腎炎 8道冬瓜食療方

慢性腎炎一種危險性比較大的疾病,治療難度係數也比較大,稍有不慎就會導致慢性腎炎的惡化,腎衰竭的產生,所以對於患者來講應該加強冬瓜的治療工作。

慢性腎炎一種危險性比較大的疾病,治療難度係數也比較大

下面我們來詳細的介紹下。

一、冬瓜綠豆湯

冬季綠豆湯,有清熱利尿解暑的功效,一般適用于夏季水濕阻滯引起的小便不利的患者食用,其中可以採用冬瓜,綠豆,鮮湯,生薑,蔥結製作而成,對於慢性腎炎的治療有非常重要的作用。

冬季綠豆湯,對於慢性腎炎的治療有非常重要的作用。

做法:冬瓜,綠豆,鮮湯,生薑,蔥結,精鹽。將鋁鍋洗淨置旺火上,倒人鮮湯燒沸,撈淨泡沫;薑洗淨拍破放人鍋內,蔥去根洗淨挽成結入鍋,綠豆淘洗乾淨,去掉浮於水面的豆皮,然後入湯鍋燉煮;將冬瓜去皮、去瓤,洗淨,切塊投入湯鍋內,燉至熟軟而不爛,加少許精鹽,即可食用。

二、冬瓜菠菜羹

冬瓜菠菜羹,具有補虛消腫,減肥健體的功效,適用於妊娠期女性的水腫患者,一般可以採用冬瓜,菠菜,羊肉,薑、蔥製作而成,對於調節慢性腎炎患者的體內的分泌具有很多的關係。

冬瓜菠菜羹

做法: 冬瓜,菠菜,羊肉,薑、蔥各適量。先將冬瓜去皮、瓤,洗淨切成方塊,菠菜擇好洗淨,切成4釐米長的段,羊肉切薄片,薑切薄片,蔥切段;然後將炒鍋放火上,加油燒熱,投人蔥花,放羊肉片煸炒,接著加入蔥段、薑片、菠菜、冬瓜塊,翻炒幾下,加鮮湯,煮沸約10分鐘,加入鹽、醬油、味精,最後倒入濕澱粉汁調勻即成。

冬瓜菠菜羹,具有補虛消腫,減肥健體的功效

三、冬瓜白鴨瘦肉湯

冬瓜白鴨瘦肉湯,一般用於暑熱煩悶,消渴等症狀的人群,也可以用於病後體虛之人,通過採用豬瘦肉,冬瓜(不去皮),荷葉,海參製成,對於增強慢性腎炎患者的體質有很大的關係。

冬瓜白鴨瘦肉湯

做法: 白鴨,豬瘦肉,冬瓜(不去皮),荷葉,海參,食鹽、味精各適量。將白鴨去毛除腸雜,洗淨,冬瓜洗淨切塊,豬瘦肉洗淨切片。

將整只白鴨與海參、荷葉同放沙鍋中,加水適量,煮沸後再放入冬瓜、瘦肉,煮至鴨肉熟爛,調入食鹽、味精即可。單食或佐餐,吃肉喝湯。

對於增強慢性腎炎患者的體質有很大的關係。

四、冬瓜銀耳羹

冬瓜銀耳羹,具有清熱生津,利尿消腫之功效,適宜於高血壓,心臟病,腎炎水腫等患者服食。一般會採用冬瓜,銀耳製成,對於慢性腎炎患者的治療有顯著的效果。

冬瓜銀耳羹 對於慢性腎炎患者的治療有顯著的效果

做法: 冬瓜,銀耳。先將冬瓜去皮、瓤,切成片狀;銀耳水泡發,洗淨;鍋放火上加油燒熱,把冬瓜倒人煸炒片刻,加湯、鹽,燒至冬瓜將熟時,加入銀耳、味精、黃酒調勻即成。

五、草魚冬瓜湯

草魚冬瓜湯清熱解毒,利水化痰。適用於慢性腎炎尿少、咳嗽多痰、血壓增高。

草魚冬瓜湯清熱解毒,利水化痰

做法:

主要原料:草魚300克,冬瓜250克,蔥、薑、油、味精各適量,鹽少許。

將油燒至六成熱,放入魚,待魚煎至金黃色時取出備用;將冬瓜洗淨,去掉皮和瓤切成小塊;取一隻砂鍋,放入魚、冬瓜、蔥、薑,加適量水和少許鹽,用小火燉兩個小時,燉好後加味精出鍋。

吃肉喝湯,逐日一劑,分1-2次食用。

六、冬瓜粥

冬瓜粥,適用於熱煩悶,水腫,肺熱咳嗽等病症,可起到清熱利尿作用,一般採用冬瓜,大米製成,這樣可以對慢性腎炎的治療有非常重要的作用。

冬瓜粥,適用於熱煩悶,水腫,肺熱咳嗽等病症

做法:冬瓜,大米。先將冬瓜去瓤連皮洗淨,切成小塊狀,大米淘洗乾淨,同放人鍋中加水,先武火煮沸,後文火慢煮,至瓜爛米熟粥稠即可。

七、冬瓜湯

冬瓜。先將冬瓜去瓤,連皮洗淨,切成薄片,入鍋加水煮,去冬瓜取湯汁代茶飲服。經常飲服能起到利水消脂作用,適宜於肥胖、水腫諸病症。

冬瓜湯 利水消脂作用,適宜於肥胖、水腫諸病症

八、冬瓜汁

製作冬瓜汁,只需要去掉外皮,切成小塊,放入榨汁機中即可輕鬆完成。

冬瓜汁 有清熱解毒的功效。

製作好的冬瓜汁有股清新的味道,如果你喜歡稍甜點的口感,可以再加一個其他水果一起榨汁。有清熱解毒的功效。