白蘿卜長黑點還能吃嗎
白蘿卜也是一種營養價值偏高的食物,因為吃白蘿卜可以有效緩解胃脹消化不良的問題,而對于女性來說,長期吃白蘿卜還會明顯感覺到皮膚變得更加細膩。只不過在儲存白蘿卜的時候,需要盡量將白蘿卜放在干燥與衛生的環境當中,那么如果白蘿卜表皮長出黑點的話還可以繼續吃嗎?
如果是蘿卜皮上有黑點,可能是因為儲藏時候的環境造成的,不影響蘿卜的食用。如果是蘿卜果肉上長了黑點,建議還是不要食用了。
1. 蘿卜可生食,炒食,做藥膳,煮食,或煎湯、搗汁飲,或外敷患處。烹飪中適用于燒、拌、做湯,也可作配料和點綴。
2. 蘿卜種類繁多,生吃以汁多辣味少者為好,平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜。
3. 蘿卜主瀉、胡蘿卜為補,所以二者最好不要同食。若要一起吃時應加些醋來調和,以利于營養吸收。
4. 白蘿卜宜生食,但要注意吃后半小時內不能進食,以防其有效成分被稀釋。
擴展資料:
白蘿卜是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。現代研究認為,白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘,性涼,入肺胃經,為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。所以,白蘿卜在臨床實踐中有一定的藥用價值。