涼拌紅心蘿卜竅門

蘿卜的類型也是有很多，而每一種蘿卜的營養價值以及口感都存在著輕微的差別，因此每一個人可以根據個人的口味偏好來選擇。其中紅心蘿卜也是許多人會喜歡吃的一種蘿卜，主要是由于這種蘿卜的口感微甜，并且制作方法多種多樣。而如果要制作涼拌紅心蘿卜的話，就可以掌握到下面幾個小竅門。

食材明細

紅新蘿卜 適量

蜂蜜 適量

醋 適量

鹽 適量

制作步驟

1、洗凈去了外皮的紅心蘿卜擦成絲。

2、放適量的黑芝麻醬，蜂蜜和醋。

3、拌勻即可。等吃的時候撒點鹽體味。否則，蘿卜就提前出水變蔫不好吃了。

紅心蘿卜的功效與作用

紅心蘿卜的養生功效還是很不錯的，首先紅心蘿卜是可以幫助我們起到降血壓的功效，因為吃紅心蘿卜對我們降低血脂、膽固醇是有意義的，還可以利用吃紅心蘿卜的方法來幫助我們大家軟化血管、穩定血壓都是有意義的，還可以通過紅心蘿卜的方法來預防冠心病、動脈硬化、腎結石、膽石癥等多種疾病的產生。

紅心蘿卜對于促進消化也是有好處的，因為在紅心蘿卜是含有很多我們人體需要的能夠幫助促進消化的物質存在，特別是有特別多的甘酶、觸酶、淀粉酶、糖化酶存在，再加上紅心蘿卜是屬于一種堿性的食物，所以說吃紅心蘿卜對促進腸胃健康有好處，還可以利用吃紅心蘿卜的方法來幫助我們解決腸胃疾病有意義，還可以吃紅心蘿卜來促進胃腸的蠕動，對于增進食欲也有意義，其中還有芥子油、膳食纖維等有益的成分存在，所以吃不低我們解決腸胃不適情況有好處。

紅心蘿卜對于排毒美容也有意義，是很適合給女性吃的一種食物，因為紅心蘿卜是含有大量的纖維素、B族維生素、鉀、鎂等物質存在的，這樣就可以起到促進腸胃蠕動的效果了，還可以利用吃的方法來有助于我們體內廢物的排出，這樣還可以起到治療便秘的功效。

紅心蘿卜的補血功效也很不錯，因為紅心蘿卜中是有維生素A原的存在，這種物質是可以起到促進血紅素增加的效果，還可以利用吃紅心蘿卜的方法來提高血液濃度，是治療貧血的好選擇，是大家補血益氣的好選擇。