旱蘿卜的做法大全

蘿卜的種類特別多，不同種類的蘿卜平時的吃法也是不同的，旱蘿卜是蘿卜中最為常見的一種蘿卜，旱蘿卜從外觀上看是圓圓的，紅紅的，看起來特別的漂亮，而且旱蘿卜吃起來不像青蘿卜口感特別澀，旱蘿卜水分也比較大，特別好吃，旱蘿卜的做法也比較多，下面介紹旱蘿卜的做法大全。

豬肉熬旱蘿卜

主料

適量鹽適量醬油適量大蔥適量大料適量朝天椒

制作步驟編輯

1 所用食材

2 將食材改刀備用

3 所用配料，切好備用

4 炒鍋上火，油熱后放入豬肉煸炒

5 待肉熟后，放入配料翻炒一下

6 放入醬油，鹽

7 最后放入水，然后蓋上鍋蓋燉一會，待湯汁濃稠，蘿卜熟后就可以出鍋了。

干椒旱蘿卜

1.旱蘿卜洗凈去皮，切細絲。

2.不粘鍋放適量油，把旱蘿卜炒軟，去點水份。

3.開火坐鍋，放適量油，放干紅辣椒、八角、蔥花，煸炒出香味。

4.把旱蘿卜放鍋內，放適量生抽、鹽、糖，翻炒均勻即可。

5.盛入盤中，撒上點香蔥末，很可口的!

吃蘿卜有什么好處

1、促進營養物質的吸收

腸胃的營養吸收能力是非常重要的，因為他直接關系到了身體的健康情況。蘿卜之中含有的淀粉酶，能夠有效的促進身體吸收消化營養物質的能力，這對于提高身體素質具有非常重要的作用。

2、皮膚更加有光澤

現代醫學研究發現，白蘿卜之中含有大量的維生素，這種維生素對于人體的皮膚是非常有效的。經常服用白蘿卜，不僅能夠幫助皮膚補充足夠的水分，同時還能夠提供充足的養料，這樣皮膚自然就變得白皙、紅潤、有光澤了。

3、提高免疫力

由于氣候問題，很多人都容易出現感冒。這種疾病，這主要是由于在這個時間段之中人們的身體免疫力更低。吃一些蘿卜能夠有效的吸收蘿卜之中的維生素c以及微量元素，這樣能夠更好的提高身體免疫力，避免身體受到疾病的困擾。