辣蘿卜怎么做好吃

蘿卜不僅物美價廉，看起來雖然普通，但是卻有很高的營養價值，蘿卜可以炒熟了吃，還可以生吃，蘿卜中粗纖維的含量比較高，經常吃蘿卜開胃，增強人的食欲，還能幫助人體消化，對身體健康特別好，蘿卜最為常見的吃法是做成辣蘿卜條食用，辣蘿卜條做起來也比較簡單，辣蘿卜怎么做好吃?

需要準備辣椒油，生抽，白糖，蒜末，紅辣椒，鹽以及蘿卜，先把蘿卜清洗干凈，把皮取下來，放到容器當中，加入適量的鹽腌制一下，把里面的水分擠干，加一些蒜末以及紅辣椒，再添加辣椒油，生抽，白糖攪拌均勻，這樣就制作完成了。

制作辣蘿卜條還可以準備麻辣湯底，一些白蘿卜，先把蘿卜清洗干凈，然后再把皮削掉，對半切開，再切成條狀，準備一個鍋，里面加入百米粒以及水，然后再把白蘿卜放進去煮上幾十分鐘，把火關掉撈出來，然后再把它放到麻辣湯底里面煮上20秒鐘左右就完成了。

辣蘿卜條的營養價值

吃一些辣蘿卜條可以起到防癌以及抵抗癌癥作用，因為它里面的木質素含量豐富，可以讓吞噬細胞的能力變得更強，里面的酶類物質又非常多，可以讓亞硝酸胺被有效分解，達到預防癌癥作用。

吃一些辣蘿卜條還可以讓身體吸收更多的營養物質，因為它里面含有酶類物質，可以把脂肪淀粉更好的分解，讓身體吸收。

吃辣蘿卜條可以起到幫助消化作用，讓食欲提高，腸道蠕動的速度也可以變得更快，蘿卜條里面含有鋅元素以及維生素c，適當的吃一些免疫功能就能變得更好，還可以讓抵抗疾病的能力提高，所以適當的吃一些辣蘿卜條還是相當不錯的。

蘿卜還可以起到其他很多功效作用，可以幫助消化，很多人在日常生活中出現了食物堆積在身體里面沒有辦法消化的情況，這個時候就可以把蘿卜清洗干凈搗成汁來喝，如果出現了慢性痢疾，吐酸水，惡心想吐的癥狀，可以把蘿卜清洗干凈切碎，然后再慢慢的咀嚼，有便秘問題的人把蘿卜煮熟以后來吃也是可以的。

吃一些蘿卜還能夠解決呼吸方面的問題，出現咳嗽，咳痰或者聲音嘶啞，扁桃體發炎等問題可以把蘿卜搗爛成汁，然后和生姜汁搭配在一起服用，如果出現了鼻子出血問題，可以把蘿卜汁和一些酒搭配在一起加熱以后服用，出現咯血問題，可以把蘿卜和鯽魚，羊肉等搭配在一起煮熟以后來吃，可以起到的功效作用非常強。

吃蘿卜對于泌尿系統方面的幫助作用也非常大，如果出現了泌尿結石，出現排尿不通暢的情況，就可以把蘿卜切成片狀，用蜂蜜調味以后來吃，還可以解決各種浮腫問題，可以把蘿卜浮小麥搭配在一起煎煮以后服用，可以起到的效果還是相當不錯的。