干燕窩要放冰箱保存嗎

燕窩是燕子分泌出來的物質，在臨床上以及生活中的應用也是比較廣泛的，而且燕窩中的營養價值非常豐富，是非常名貴的營養用品。女性多吃燕窩對身體是有好處的，除了食用方法以外，關于燕窩的保存也是非常重要的，有些人會將要我放在冰箱里保存。那么干燕窩要放冰箱保存嗎？

1.燕窩是燕子所分泌的珍貴津液，一如其他食物般，需要妥善存放。燕窩要保存在陰涼處，避免被陽光直射，千萬不可放在陽光底下暴曬不然會嚴重地影響燕窩本身的品質。不能存放在冰箱和微波爐頂上，熱量會讓燕窩變質。燕窩過濕會容易發霉，一般不建議存放在冰箱里。但如果已經存放在冰箱里的話，就要一直儲存下去。干爽的燕窩要存在密閉的盒子里，而不夠干爽的燕窩則可以先將其曬干后再進行密封保存。

2.只要是燕窩本身干燥，通常可采取密封保鮮方法，最為省事。因此，在徹底晾干后（不可陽光直曬），密封保存，或者放在通風無潮的地方即可（如果可以加入一小包干燥劑）。若發現發霉，可用牙刷清洗，再風干。

3.從購買時，未開封的燕窩直接放在冷藏室。采取不開封，不動用。一經開封，就盡快食用完。同時保證燕窩的干燥性。含水量高的燕窩要吹干才能存放。剛買回來的燕窩直接放冰箱保鮮格或者用風扇或抽濕機吹干再儲存。

4.燕窩已經浸發，用于正在食用時采取的方法。把浸發的燕窩放在干凈的密封，防水、防油的器皿中，可保鮮或者冷藏7-15天。盡量做到用多少，發多少。假如因處理不當而使燕窩輕微發霉，不需緊張，拿個牙刷用一些清水在發霉處輕輕搽拭，吹干再保存，如果發霉處已經變黑就不可食用了。