吃了3年轉基因大豆油

轉基因大豆是通過化學方法培養出來的，而且轉基因大豆油是以大豆為原料，是屬于改造出來的優良品種，這樣就可以提煉大豆油。轉基因大豆油是不能食用太多的，吃了三年的轉基因大豆油，是會產生過敏反應，還會引起身體中毒的情況，大家可以來了解吃了3年轉基因大豆油有哪些副作用吧。

1.什么是轉基因大豆油

顧名思義，轉基因大豆油就是用轉基因大豆作為原料，經過多道工序壓榨出來的油脂。轉基因大豆是生物學家通過基因工程，改造出來的優良大豆品種，可以有效抵抗草甘膦除草劑。目前，轉基因大豆主要是用來提煉大豆油。

在市面上，轉基因大豆油占據了大豆油的主要份額。細心的媽友會發現，超市里的大豆油外包裝上都表明原料為轉基因大豆。非轉基因的大豆油價格貴，便宜的轉基因大豆油能滿足普通階層的需求。

2.轉基因大豆油安全嗎

其實關于轉基因大豆在我們的生活中出現比較多。如超市里面的大豆油、色拉油和其他的食用油里面都含有轉基因大豆。但是很多人吃進身體以后卻沒有發現什么問題，所以轉基因大豆相對于人體來說還是比較安全的。但是經過科學的檢測發現，這些轉基因的大豆在基因上面和傳統的大豆還是有些不同的。可能在近期無法在身體中表現出來，但是可能經過一段時間以后，其他成分都幾乎被去除了。這樣可能會出現一些不好的癥狀，但是這個還需要時間去證明。

3.轉基因大豆油的危害

其實關于轉基因大豆油的危害由來已久，主要是因為有報告曾經說老鼠喂食了轉基因玉米之后，出現了影響生命安全的變化，血液和腎臟都發生了異常。所以人們猜想轉基因大豆油的危害有如下幾種：

1）毒性。轉基因大豆油可能會在人體中潛伏，等到某個時間爆出出來。這樣的傷害是無法預測的。

2）過敏反應。有些人群吃了轉基因大豆油以后會出現過敏的反應。

3）基因污染。因為轉基因是用不同物種的基因相融合，所以我們無法控制它所產生的后果，這樣就會造成基因污染，引起生物安全問題。

4）抗藥性。轉基因的大豆油可能還具有抗藥性，因為目前還沒有針對于轉基因的藥物。

4.轉基因大豆油如何鑒別

對于單純的食用油來說，轉基因與非轉基因的產品用肉眼是很難辨別出來的，一般就是需要通過特殊的儀器來檢測。但是我們也可以從大豆油的包裝來分辨。因為在我國，食品中含有轉基因成分，商家要明確標明。所以，如果是正規生產出售的轉基因大豆油，都會在食品的包裝上明確標注出“加工原料為轉基因大豆”。我們在購買的時候，看清楚包裝就可以很好的鑒別了。