保鮮膜能放微波爐加熱嗎?

保鮮膜在生活當中十分常見，而保鮮膜可以用于保鮮食物或者是蔬菜等，而一般的保鮮膜是可以用微波爐加熱的，但是也需要看好說明，通常用來包裝熟食或者是真空包裝的保鮮膜都是可以用來加熱的，但是盡量不要隔著保鮮膜加熱，會容易導致一些有毒物質。

保鮮膜可以微波爐加熱嗎?

保鮮膜能進微波爐，但必須是微波爐專用保鮮膜。

PVDC(聚偏二氯乙烯)保鮮膜：主要用于一些熟食、火腿等產品的包裝。使用性能好，各種場合都能用，但價格更貴。可以耐受 140～180℃ 的高溫，標注可微波加熱的保鮮膜就是它，但不要進高溫烤箱。PMP(聚甲基戊烯)保鮮膜：與PVDC(聚偏二氯乙烯)保鮮膜功能相似，耐受180℃ 的高溫，可用于微波加熱。

保鮮膜中的塑化劑又叫增塑劑，是一類塑料添加劑，可以讓本來硬脆的塑料變得更柔韌、更好用。塑化劑有很多種，在媒體爆料中頻頻被黑的塑化劑 DEHA 和 DEHP，其實也是合法的添加劑，但在加熱、接觸油脂時容易遷出，有一定的致癌風險。所以，添加了這類塑化劑的保鮮膜，被限制了使用范圍，只能用來包裹含油量低、不用加熱的食物

PE保鮮膜：這種材料主要用于食品的包裝，我們平常在超市買回來的水果、蔬菜、食物半成品就是用這種膜包的。這是市面上最常見的保鮮膜。日常使用都可以，比如封蔬菜水果、剩飯剩菜，唯一的問題是不耐高溫，最好不要進微波爐。PVC保鮮膜：這種材料也可以用于食品包裝，這種膜只能用來包裝蔬菜水果、雞蛋。

市場上有專用的微波爐保鮮膜，既可用于冰箱保鮮，也可用于微波爐。這種保鮮膜在耐熱、無毒性等方面遠遠優于普通保鮮膜。但目前市場上出售的保鮮膜在安全性上大多含糊其辭，材料和類型魚龍混雜，一般消費者往往難以辨認其安全與否，這就給保鮮膜的安全性大大地打了折扣。專家建議保鮮膜最好不要和食物一起進微波爐加熱。